黄色,上面撒上一层白白的糖霜和桂花,看起来油但吃起来一点儿也不腻,并且入口即化,吃起来香脆松甜,可以说老少咸宜。
据说这吴山酥油饼做起来工序繁复,光面饼的制作就麻烦的很,现在即使是杭城也只有少数几个地方有卖。
姜妤和钱正雅一人买了一盒,先吃了一个甜甜嘴巴,就迅速赶往下一个美食店。
等到一路走来把肚子填了个半饱的时候,姜妤和钱正雅在一家牛肉面馆门口停了下来。
这也是她们高中时候难以忘记的一道美味。
这家店里卖的牛肉面,真真可以称得上是一绝!
牛肉面馆并不大,看起来也就二十平米左右,里头摆了几张桌子,角落那边正好还有两个空位。
姜妤和钱正雅对视了一眼,钱正雅去占位置,姜妤去点单。
店里只有做牛肉面的大叔一个人在忙碌着,这会儿他正在揉面,听见脚步声就回头问道,“几碗面?”
这家店以牛肉面为招牌,就只卖这一碗牛肉面。面的价格也不贵,一碗二十块。
“吴大叔,要两碗牛肉面!”姜妤道。
听到客人知道他的姓氏,吴大叔愣了一下,总算是抬头正眼看了一下来人。
随即笑了,“哟,是小妤啊,你和小雅一起来的吧?你们俩可好久没过来吃牛肉面了!”
这吴大叔,因为姜妤和钱正雅当初隔三差五的来吃牛肉面,并且每回来都是穿着校服——毕竟是从学校里溜出来的。
次数多了,也就认识了。
不过姜妤记得,当初她们来吃面的时候,这家店明明是一家夫妻店。吴大叔负责煮面,他的老婆李月阿姨负责招待客人。
怎么今天……就吴大叔一个人?
虽然有疑惑,也不好直接问,姜妤只是笑着回答了吴大叔之前的问题,“我俩不是已经高中毕业上大学了嘛,就算想来您这儿吃也只能等放假了。”
“吴大叔您这边倒是一如既往的生意好啊!”
“哈哈,难得你们都毕业了还惦记着我这儿的牛肉面,待会儿大叔多给你们加点牛肉!”
店里人多,吴大叔也就和姜妤聊了两句,就赶紧转身继续做面了。
吴大叔家的牛肉面,好的地方有两点。
第一点是他给的牛肉,好吃啊!
上好的牛里脊肉,煮过卤过,光那口放着卤牛肉的锅一打开,就是香气扑鼻。深红棕色的牛肉块,吸饱了汤汁,用筷子一按渗出来,咬一口,真的是美!
第二点,就是他家的面,用的是手工拉面。是吴大叔
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页