第22节

叶蛋吃了，对着吴桐点了点头，“茶叶蛋真的很好吃。”

听到夸奖，吴桐笑眯眯的接受了。

“我妈说了，这煮茶叶蛋的方子还是我姥姥传下来的，我们家的茶叶蛋都是这么煮的，比外面卖的要好吃！”

说起来，要不是亲妈看着他买鸡蛋仔亏的不行，偷偷教了他做茶叶蛋的秘方，吴桐这个摊子早就摆不下去了。

“再给我来五个！”钱正雅道。

姜妤算了算，“我家人比较多，你给我装……十五个吧！”

难得吃到味道不错的茶叶蛋，两人肯定要买点回去给家里人尝尝的。

“好嘞！”吴桐麻利的把茶叶蛋装袋。

他就知道，自家秘方煮的茶叶蛋绝对会受欢迎的。

等到吴桐把茶叶蛋装好之后，姜妤二人付钱的时候，把之前吃掉的茶叶蛋的钱也给付了。

离开的时候，姜妤想了想，还是道了一句，“你这茶叶蛋煮的时候，铁观音可以多放两克，生抽倒是可以少放半勺，味道会更好一点。”

吴桐听的都愣住了，张口就问，“你怎么知道的？”

一般人都知道，煮茶叶蛋，用红茶才是最好的选择。

红茶味道醇正，茶香味浓，有些还带有甜味，茶汤红亮，煮出来的茶叶蛋不仅颜色也好看，而且色泽均匀、香气四溢。

考虑到成本的问题，吴桐都是直接买的红茶的茶包。煮的时候一袋放进锅里就可以了。

但是吴桐家的秘方，光有红茶还有一些调味料、香料是不够的。

他们家会在红茶的基础上，放入少许的铁观音，使得茶叶蛋的味道更加的清香宜人，吃起来也会更好吃。

只不过一般铁观音放的少。

吃起来的时候只觉得比一般的茶叶蛋香而且味道更好，很少有人能察觉出里面还有铁观音。

当然了，想要茶叶蛋好吃，次一等的铁观音会影响味道。

吴桐花了自己为数不多的剩下的钱买了比较好的铁观音，才做出的独家味道的茶叶蛋。