有林青一个人在家吃,她一个人的话,也懒得做饭,索性也就应了。
“那三妹就麻烦你了,我去看看地里,就没帮你了啊。”
确实,这两天她一直在忙林香的事,地里的活都搁在那里没有管事。林香想了想心中有些过意不去,她点点头说:“好的,万一地里的事一个人忙不过来,我再去帮你。”
林青笑;“就那几亩地,怎么会忙不过来啊,那你先忙,我先去了。等会来你这儿蹭饭吃。”
林父去上工了,林母带着天天不知道去了哪里玩,这个家就只剩下林香一个人,只有她一个人,她也就放心进空间了,她将门拴起来,上鸡舍捉了只鸡,进入了空间。今天从陈家拿回了鸡和腊肉而,再者又邀请了好几个人来家里吃饭,这菜自然要做丰盛些的。空间里厨房各类调料十足,她的厨艺又不错,出锅的菜一定不错。
她抓的是一只母鸡,分量十足,如果炖的话,能炖好大一锅,不过这么大的一只鸡,只炖的话也未免太单调了,于是她分作两半,一半切成块放到空间里专门炖东西的砂锅里面炖,另一半做烤鸡。
其实烤鸡看起来难做,但实际上非常容易,她配好酱汁,将酱汁均匀涂抹在那半边鸡上,然后把电饭煲洗干净,在电饭煲内壁上涂上一层薄薄的油,用姜葱片垫底,再将掩好的鸡放进去,鸡肚子里放上几片姜葱片,再把之前没有用完的酱汁把鸡里外再淋一遍,之后按下煮饭档就行了。出锅时再把半只鸡用锅里的汤料整个刷一次,在表面涂上一层蜂蜜,再按下煮饭档,跳档后,再闷几分钟就成。
其实她辈子她很喜欢捣鼓吃食,不过家庭条件不好,她得卯足了劲赚钱,哪还有多余的时间捣鼓这些,这一世,她重生了,可是自己喜欢的东西也不能够拉下,重活一世,很多事情她也看开了,赚钱不能死靠着体力的,有时候还要多动动脑筋。
趁着鸡还在电饭煲里煮第一次,林香又赶紧准备其他的菜,今天提回来好几块腊肉,这腊肉自然也要炒上一个。寻思着有估摸着有两个人来吃饭,她便又炒了几个素菜,虽说是素菜,可不知道是调料足还是因为是用了空间的水,总之炒出来的特别好吃。特别是那从电饭煲里拿出来的烤鸡,香味扑鼻,叫人闻着都不由流口水。她尝了口,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,入口后,舌尖似乎还残留着清香,叫人回味无穷,这比她上一辈子做的好吃多了!
因着饭还没有熟,她便去空间房屋外边转,空间里,离房屋的不远处,有好几块地,土地肥沃,比自家那几块地不知道好到哪儿去了,如果真比起来,怕是村里
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