没掉线,慢慢回过味儿来了。
想拿她当枪使,嘿嘿,没门儿。
☆、第19章 豉汁烤鱼
自从有了烤箱,高屾的厨艺之路愈发宽广,除了各种西式烘焙蛋糕甜点,还变着法子用烤箱做菜。
唐楚以为他昨天在家里山寨肯德基的奥尔良烤鸡翅已经够过分了,今天到了饭点,烤箱叮的一声响,他居然端出来满满一大盘烤鱼。
烤鱼是豆豉味的,照顾她的口味放了一点点红辣椒,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,加上莴苣、藕片和平菇做配菜,除了烤盘下面不能架火烧,简直山寨得惟妙惟肖。
不用说,这菜肯定又是米饭杀手。鱼也就罢了,吸饱了豉汁的莴苣和平菇简直好吃得犯规。
她一边狂扫米饭一边感叹:“你怎么这么会烧菜呀。”
高屾说:“我妈要赚钱养家,没空照顾家里,从小家务都是我做,五岁就开始自己做饭了,熟能生巧。”
这个唐楚知道,高阿姨是单亲妈妈,没有结过婚,二十几年前那算相当惊世骇俗的前卫之举。
他继续说:“其实我擅长的菜式很单一,就是家常下饭菜。烤箱刚开始接触,万一做呲了你担待着点。”
“那你这些菜是从哪儿学的?自己想出来的吗?”唐楚问,“而且剁椒鱼头、水煮牛肉什么的不算家常了吧,至少咱们那边不算。”
“当然不是,跟着网上的菜谱学的。”他拿出手机,打开一个app,“正好让你看看,有没有什么你想吃的烤箱菜式,明天我继续尝试。”
屏幕上打开的类别就叫“烤箱菜”,一长排几乎全是大鱼大肉汁水淋漓,蜜汁肋排、韩式烤五花肉、孜然羊排、盐烤秋刀鱼、港式叉烧、蒜蓉芝士焗虾……偶尔有一两个素的,也是黄油焗蘑菇、蒜蓉烤茄子、奶油烤红薯、培根卷金针菇这种。底下还有无数人上传他们做的菜,用各种图片文字无所不用其极地渲染这些菜有多么好吃……
这个app太丧病了,家里有一个厨艺好的人她已经快变成饭桶,成百上千个高屾一齐轰炸,简直不敢想象口水飞流直下三千尺的盛况。
她回到首页,开机画面和logo居然走的是文艺小清新路线,宣传语也特别温暖戳人:唯有美食与爱不可辜负。
她不禁抬头看了对面的人一眼。
高屾夹起一块鱼腹部的肉,剔去其中的大根鱼刺,放到她面前的碟子里,然后给自己夹了一块鱼背,一边挑刺一边问:“选好了吗,有没有想吃的?不知道吃什么可以到这里面转转,只要有菜谱、买得到原料工具,我都可以做。”
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