“平平,今天和同学出去玩,开心吗?”陆妈妈在围裙上擦了擦手。椒江天气湿冷,再加上她常年劳作,一双手粗糙的不得了。每逢冬天,这双手就会布满冻疮,她就是用这样的一双手,捏了无数只嵌糕,把陆平送进了全市最好的高中。
陆平点点头,从书包里拿出买书剩下的钱,还给了母亲。
陆妈妈没接钱:“平平你自己留着吧,好久没给你零花钱了。”
“我要什么零花钱啊。”陆平很懂事,“吃饭有饭卡,坐车有公交卡,我没什么花销,拿着也没用。”
“怎么会没用呢。”陆妈妈说,“你今天和朋友出去玩不就用上了吗?你们小孩子喝奶茶、吃烤串,这都需要钱啊。”
陆平脑中顿时浮现出一个画面:放学后,他和沈雨泽勇闯小吃摊,左手一杯芋泥椰奶啵啵茶,右手五串烤面筋……呃,打住打住打住!
沈雨泽从头到脚,也不像是能喝奶茶吃烤串的人啊!陆平把脑海中的幻想全部赶走。
不过妈妈说的对,在身上留些钱还是有用的。陆平没再推辞,把钱收了起来。
陆妈妈又和儿子聊了几句,她惦记着厨房里烧的菜,没说几句话就要下楼了。
“妈!有件事忘了说。”陆平忽然叫住妈妈。
“什么事?”
陆平眼睛弯弯,一片春光灿烂:“周一早上,我想带一只嵌糕给我的同桌尝尝。”
第14章
每座城市最先苏醒的永远是清晨的集市。不到六点,北岸“cbd”就被熙熙攘攘的人流填满。
陆妈妈掀开木桶上的盖布,白生生的年糕胚子还热得烫手。她麻利地切出一角,正要按照惯常的手法压制成饼,原本蹲在一旁看书的陆平突然开口。
“妈,这个我来吧。”
他放下手里的书,走到案板旁,接过那团软而不黏、弹性十足的年糕胚,手腕一翻,就把它摔在了案板上。陆妈妈的嵌糕摊支了这么多年,陆平耳濡目染,也学会了包嵌糕的手艺。
热腾腾的粳米年糕先要用手心压成圆坯——水平不够的人,很容易把胚皮压得薄厚不一,所以越来越多的店家现在都用机器去压了——再往里依次加上新鲜的蔬菜和浓油赤酱的卤肉。
陆平特地选了一方瘦肉,剁成肉丝,再盖上刚刚断生的爽脆豆芽、胡萝卜丝、包菜粉丝,最后洒上自家腌制的酸豇豆丁……少年动作麻利,双手一合,手指一扭,饼皮乖乖合拢,只在接缝处留下一串麻花形的痕迹。
陆平神情专注,不像是在包嵌糕,倒像是雕刻一件稀世珍宝。
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