第21节

婶笑着说。“安安你别看小江他这样，其实心还是好的，是个好人。”

“哎，打住。婶儿，我可不是好人。我立志要当坏人的，这是我的人生追求。”江唯森一边闪躲赵安安的攻击一边说。

“快得了吧，就你，还想当坏人。你就没有坏人那胆儿。”

“婶儿……”

嘻哈过后，赵安安也凑到灶台那里去帮刘婶的忙。刘婶让她把刚摘下来的青椒洗净，去蒂。赵安安转了一圈，没发现菜，刀，便问：“婶儿，菜，刀在哪里？”

“菜刀在你刘叔那儿，他在打理番鸭。你就用手撕一下就行，没那么多讲究的。”

手撕青椒，赵安安从来没做过这种事情啊。一时间不知道怎么下手。江唯森走过来拿走她手里的青椒，一手把住蒂，一手握住椒身，使劲儿把蒂往前一送，整个蒂就塌陷进去与椒身分离。

“看到了吧，这就是技术。”江唯森扬扬手里的青椒一脸得意地说。

赵安安按照江唯森的做法也处理了几个青椒，然后洗净放在案板上沥水。刘婶拿出一个网夹将沥干水的青椒夹在中间，然后放在灶边用烧好的木炭堆的一个小火堆上烤着，不见明火，用木炭的余热将青椒烤软。

“婶儿，为什么要把青椒放到那里去烤呢？”赵安安问。

“这椒脆，还辣，我烤软一下，让水分挥发出去，就没那么辣，也断了生味，一会儿好拿来做酱。”

赵安安从没见过这样的料理手法，就在一边静静地看着。

锅里煮的是白花花的大米粥，还好掰成段的豇豆，等饭煮好之后，将煮软的豇豆也捞起来放到碗里，加蒜末，酱油，花椒粉，从泡菜水里捞出来的花椒叶，自制的辣椒酱和陈醋，盐巴一起拌匀，喷香的味道就这样钻进鼻息，钩起赵安安肚子里那条馋虫。

“好香啊。”

“是吧，我最喜欢这道菜了。每次用这菜就着稀饭，我能吃满满三大碗。”江唯森说。

“你们呀，就是城里孩子，没吃惯我们这乡里的野味觉得新鲜才说好吃，等你们吃上十天半个月，吃厌了就不会这样说了。”刘婶说。

“婶儿，我可是在你这儿吃了好几年了，我还没吃厌，还想吃。”江唯森拿筷子从碗里夹起拌好的豆角放进嘴里，一脸陶醉地说。

“你这张贫嘴啊，一天天没个正形的。”

赵安安站在一旁看江唯森和刘婶的互动，怎么看怎么都像妈妈和儿子。唔~她知道她想多了。

作者有话要说：　　作者菌是个言而有信的作者。二更驾到。嘻嘻~

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