[重生]食至名归第72部分

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S市的年轻厨师中有一个叫杨果的，为人很活络跳脱，但是也很心细胆大，从谢珺走进教室第一眼她就看出了谢珺今日与往日的不同。所以现在就打趣谢珺道，“小谢大厨，你今天是不是有什么好事将近啊？你今天笑的次数比往日多了，神情也特别温柔，连今天用到的花卉食材也选择是玫瑰花……你说我猜的对不对？”

谢珺扑哧一笑，嘴角上翘的弧度又加深了一些，“林果啊，我说你要是花在别的上面的功夫时间用到厨艺上，你的水平一定能更上两个台阶……不过你也说的没错，明天是我生日，我请大家吃饭啊！”

谢珺此话一出，众人一阵闹腾。

林果小心翼翼地问了一句，“明天您的生日宴该不会要我们掌勺吧？”

谢珺忍不住笑出声来，“你想多了，我生日哪能让你们掌勺啊，你们放心带张嘴来就行。但是你这句话提醒了我，以后的实战经验不能少。我跟华大厨、陈大厨已经商量好了，再过一个礼拜就开始带你们出去真枪实弹地上场了！”

谢珺此话一出，刚才还兴致勃勃的众人只感觉亚历山大，一个个唉声叹气起来。

谢珺憋笑回到了自己的厨台，将刚刚腌制好的玫瑰虾仁裹上面包糠，下锅油炸至熟，再撒上一些玫瑰丝做点缀。

谢珺一侧的华雄做的是一道金光南瓜，以鲜百合为主料、南瓜为主料。将南瓜切片，将百合最新鲜的部分掰断洗净沥干加入些许白糖均匀搅拌，南瓜羹白糖本身都带甜味，白糖的分量不宜多加。将百合和南瓜一起隔水蒸10至20分钟。

这道金光南瓜选用内瓤金黄、清甜的南瓜，与百合一起清蒸，两种食材都是滋补的妙品，口味独特。南瓜入口即化，饱满的水分中满是清甜芬芳的清香，带着淡淡的百合花香，只叫人心旷神怡。

而陈熹烹饪的是一道以槐花为主食材的香煎槐花饼，这道菜槐花跟面粉的结合是一次令人想不到的绝妙搭配。槐花是季节性的花卉，陈熹出生农村，在他的记忆中，他印象最深刻的莫过于初夏的那一碗槐花饭。而小时候，他妈妈还用槐花包过饺子跟包子，那美味至今回忆起来仍然觉得口齿留香。

陈熹将嫩槐花洗干净沥干水分后，在碗中将鸡蛋打散加入胡椒粉将拌均匀，加入面粉和槐花搅拌均匀成粘稠的糊状。平底锅中加入少量的油，烧热后加入槐花糊，均匀地摊开，等到煎至两面金黄即可出锅。

这道香煎槐花饼颜色清新，金黄色的煎饼中夹杂着翠绿白嫩的槐花，香味清新扑鼻。这道菜最好吃的地方是，蘸点蒜汁跟香油

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