不正规的鱼糕所不具有的独特口感。就鱼肉、猪肉剁成肉糜,按照合适的比例,加入生姜、葱白、盐、糖等,加入过滤好的蛋清,一边加入淀粉水,一边均匀的搅拌。直到涨发后,放入模具压实后入蒸锅蒸上四十五分钟,刷上一层蛋黄液后再入锅蒸上十分钟,这地道的鱼糕便初步成型了。
谢珺吃的这道鱼糕,将鱼糕切片后,辅以黄花菜、玉兰片、木耳等红烧而成,色泽艳丽,汁香浓郁。这样烹制的鱼糕,断面很是结实,没有气孔,这鱼糕吃起来特别有弹性,肉质扎实软嫩,鱼肉的鲜香味格外浓郁。
接连桌上又上了几道独具风味的特色菜肴,谢珺几人说说笑笑,边吃边聊,时间过去地挺快。
谢珺喝下一口水果汤,正准备说些什么,突然她的手机铃声响了。谢珺看了一眼显示屏上的备注,明晃晃地标注着“于枫”二字,她立马接听了电话,对面立马传来于枫火急火燎的声音,“有几位国宴厨师出了些状况,马上要召开紧急会议,你赶快来一趟。”
谢珺都听到了对面于枫快走的脚步声,立马回应道,“好的,我马上就来。”
于枫又叮嘱了几句才挂断了电话,柏晋见谢珺中皱起眉头,问道,“发生了什么事?”
谢珺面上并未表现出过多的紧张,轻笑道,“没什么特别的大事,国宴筹备那边出了些问题,得开个紧急会议。”
沈新阳二话不说,拿起桌上的钥匙环,对谢珺道,“反正我们吃的差不多了,我送你过去吧。”
谢珺手中握着手机,朝沈新阳点点头。
***
下午在午睡之后,太阳不那么热烈刺眼了,S大的军训这才准备开始新一轮的训练。
杨蕾几人一边跑向了队伍,一边系着皮带,整理着帽子,她朝身后望了一眼,清一色都是穿着军训服装的学生,根本分不清谁是谁。她语气有些焦急道,“小珺不是说有点事情要办吗?怎么现在还没回来?”
范荃一边补涂着防晒霜,一边轻飘飘地回答道,“谁知道呢?说不定她根本看不上这军训,拿这几个学分根本不在乎呢?”
杨蕾几人站进了班级的队伍里,教官让一群人整理好着装后,站了五分钟军姿,开始拿着花名册点明,“孙婷婷。”
“到。”
教官扫了站在第一排的女生一眼,又继续点名道,“杨蕾。”
杨蕾眼角的余光又往谢珺空出来的位置瞥了一眼,大声道,“到。”
报了一大半人的名字,教官喊了一声,“谢珺。”
迟迟没有人回应他,教官往谢珺站的
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