第12节

煎饼。头天晚上泡粮食，早起推磨，许清明到底年轻小伙子，自己个就把磨推得轻轻松松，陆香穗拿着勺子往磨眼里喂粮食，收磨好的糊糊。等糊糊磨完，许清明就帮不上忙了。陆香穗扯了软和的麦草，放了鏊子烙煎饼。

烙煎饼可不是个容易活，尤其这天气，盘坐在地上，一边烙煎饼，一边烧火，还必须随时注意火候，实在是又累又热。清明蹲在一边看着，只见陆香穗两只小手来回忙活，又薄又软的煎饼一张张散发着恰到火候的香味儿，从鏊子上揭下来，就着鏊子飞快地折叠好，再整齐地放进旁边簸箩里。

“我总觉着，烙煎饼这活儿，得长四只手才够用。”许清明笑，“香穗儿，别看你学骑车笨，烙起煎饼来也不笨嘛。”

“你才笨。二哥，你长四只手啊，你干脆长八只手吧，你当螃蟹去！”现在她跟许清明完全熟悉了，融洽了，信赖了，手上干着活，嘴里也没忘打趣他。

“咱俩一家子，我是螃蟹，那你不也是小螃蟹？”许清明忍不住哈哈笑。

两人一个忙活一个蹲在旁边陪着，叽叽咕咕地说着话儿，正开玩笑呢，刘香脂一推门进来了。

“哎呦，老远闻着煎饼香，玉米的吧？”刘香脂笑得眉眼弯弯，瞧，小两口亲亲热热说话呢，刘香脂想起她昨晚的“指点”，脑子里免不了生出许多粉色的绮丽想法，小年轻呢，黏糊好，越黏糊越好啊！

“是大嫂啊，快进来做。”许清明忙站起身迎了几步，刘香脂手里还领着她儿子小伟，三岁多了，穿了个红背心，光着屁股没穿裤子。许清明一把抱起小侄子，顺手抛过头顶又接住，逗得小伟嘎嘎嘎地笑。

“来，小伟，小姑新烙的煎饼。”许清明伸手想去拿煎饼，半道上又停住，“小伟，你等会儿，让小姑给你烙个鸡蛋煎饼。”

小伟一听乐了，屁颠屁颠跟着许清明进屋去，很快拿了个鸡蛋跑过来，递给陆香穗，也不说话，就咧着小嘴直乐呵，口水都要流出来了。

“叫小姑，就给你烙。”陆香穗笑着逗小伟，她接过那个鸡蛋，等鏊子上的煎饼刚刚烙好成形，还没太熟呢，左手就着鏊子轻轻把鸡蛋磕开，直接打在煎饼上，右手立刻抓起“刮批子”，像烙煎饼那样擀开鸡蛋，均匀摊在半边煎饼上，托着一层鸡蛋薄饼的煎饼就烙好了。

许清明从灶台捏了一小撮盐，均匀地往鸡蛋煎饼上一撒，陆香穗看着那鸡蛋煎饼烙得喷香了，便熟练地揭起煎饼，撕下有鸡蛋的半边，卷好了递给小伟。

“小伟，吃吃看，好吃不？”

小孩子对这样的“鸡蛋煎饼

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