> “哈哈哈真的!”蔡经理心情很好,拎着一袋子蔬菜又去了后厨。
“老王,快来,搞到了好东西。”
老王是个胖乎乎的老头,中餐厅的主厨,一手厨艺出神入化,许多人来这吃饭就是冲着他的手艺来的。
上午这会后厨正是忙碌的时候,大家紧张的为午餐准备着,老王看见他过来马上就丢了下手里的活,“小蔡啊,搞到了什么?”
“特级蔬菜!”
“检测过了?”
“小李刚检测完,绝对合格。”
老王掏出一个西红柿,水龙头下随便洗了洗,马上咬了一口,满意的连连点头:“不错不错,生吃有有味道,是好材料。”
“你要不亲自动手做几个菜?我把马总请过来大家一起试试菜?”
“好,这么难得的食材我肯定要亲自动手。”老王见猎心喜,顾不上招呼他,拎着一袋子菜就招呼徒弟忙开了。
蔡经理打了几通电话,不一会儿,酒店负责中餐厅的几个负责人就聚集到了餐厅。
服务员开始上菜,西红柿炒蛋、松仁玉米、荷兰豆腊味、蒜蓉西兰花,老王出手,每一样看起来都是色香味俱全,吃一口,更是满口的香。
而水果拼盘呢,更是美味,一群吃惯了美食的人,也都停不下来,直到盘子扫光。
“怎么样?味道不错吧。”蔡经理看着大家的表现,更是信心满满。
“不错,品质特级,味道满分。”老王点点头,“这批蔬菜有多少?品种有哪些?”
“一万多斤,有十几种吧。”
负责中餐厅的马总也跟着点头:“不错,全部吃下吧。”
蔡经理请示道:“这批菜质量没问题,不过价钱有些偏高,老板现在对外零售都10块一斤,我跟她聊过,降价的余地不大。”
马总沉吟着,这个价钱,比他们现在的采购价高了一倍。要还是不要呢?
他转头咨询老王的意见:“你怎么看?”
老王显得有些激动:“我建议全部吃下,咱们的中餐厅要升级,食材的品质非常重要,有了这批特级蔬菜,咱们绝对可以吸引一大批食客。”
马总思考着,半响终于下定了决心:“我做主了,全部吃下,并且要跟老板建立好合作关系,最好能签个合同,长期给我们供应这种特级蔬菜。至于价钱,这个不是问题,只要食材的品质够好,咱们的定价可以翻上几倍。”
蔡经理连连点头,“我马上去联系老板。”
“尽快,不要让其他餐厅插手。”
“好。”
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