那点心师傅走过来,看着小桃红道:“把你的麦芽糖拿出来我看看成色,我只收质量上乘的糖。”
小桃红也不意外,伸手把背篓里的树叶拿开,把麦芽糖拿出来递给女子。麦芽糖本就没有蔗糖来得好,如果麦芽糖做的不好,会直接影响糕点的口感。
这里铺子不大,糕点却广受好评,这点心师傅是功不可没,原料选材自然也是上乘。
点心师傅把包着麦芽糖的布打开,里面的麦芽糖因为日头晒过,略有些黏连。不过却是晶莹剔透的琥珀色,没有其他杂质。
“糖挺好的,二十四文一斤。”
点心师傅也是干脆的人,合心意也就不啰啰嗦嗦,直接给出了合适的价格。
小桃红合计了一下,便也就点点头同意了。玉米市价三文钱一斤,十斤就是三十文,其中还有一斤八文钱每斤的麦子,一共就是三十八文的成本,柴火人工都是无成本的,不算在内。
而十斤玉米熬出了三斤半的麦芽糖。二十四文一斤糖,三斤半就是八十四文,算下来她就赚了四十六文,比直接卖玉米麦子来得好。
在掌柜拿着糖去过秤的时候,小桃红看向点心师傅道:“师傅,我这里还有一些柿子干,还有一点南瓜籽,我看你们也卖果脯瓜子之类的,能不能也一同收下?”
女子和善笑了一下,“大伙儿都叫我月姑,你也可以这样叫。至于南瓜籽与柿子干我们是收的,南瓜籽八文钱一斤,柿干十六文。”
“虎子,把瓜籽柿干拿出来给月姑看看。”
虎子听闻小桃红这话,连忙把背篓里的南瓜籽与柿干拿了出来,递给一旁的月姑。
月姑接过东西,对着一旁的掌柜道:“老赵,一同称一下,把钱算给她们。”
想了想小桃红又道:“对了,月姑你们铺子长期收糖吗?”
“收倒是长期收的,不过不会收太多,因为饴糖放不了很久。现在冬天还好,夏天个多月就会坏了,难道你还有?”
月姑又打量了一下小桃红姐弟,虽然面色红润,但是穿着绝对是穷得快揭不开锅的人家。一般大米产量不是很高,穷人家就更少了,怎么会有那么多大米用来做糖?
“我现在没有,还可以回去做,只要月姑需要,我每个月都可以做一些的。”
“倒也还行,我们这铺子不大,一个月至多用得了十来斤。如果你可以保证质量跟数量,你可以每个月做糖送来,不过得定时。”
“没问题,那每个月十五我会来送糖,就这么说定了。”
小桃红很开心,第一次就遇到月
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