第17节

到知青点，自然还是小染掌厨，小染看这里有5斤以上的肉，全部炒了也太多了，就提议道：“我们可以炒两个肉菜吃，然后留2斤肉可以煮饺子吃啊！“

大家一听也很赞同，好久没有吃饺子了，而且这么冷的天气，吃点饺子喝点汤，也是很暖和的。

大家就拿出一些面粉出来，至于小染的这一份自然是由顾靖国来出。上次虽然顾靖国拿了一大部分的粮食到小染那里，但是他现在就是在知青点吃个早餐，粮食没有多大的损耗，这里还是剩下小半袋子的。

小染开始先和面，然后擀面皮，做饺子皮，做好饺子皮以后，小染开始做饺子馅，饺子馅小染把肉剁碎，然后又拿了两颗大白菜，两个大萝卜，做的是白菜萝卜猪肉馅的。

小染把馅调好以后，就让知青们一起来包饺子，她开始炒菜。知青们虽然饭不怎么会做，但是饺子还是会包的，大家围成一圈开始在那里包饺子，小染就进了厨房开始做菜。

小染准备做两个硬菜，一个是大家都爱吃的红烧肉，还有另外一个小染做的是猪肉炖粉条，里面放了很多的粉条进去，这样看起来分量也是很多的，大家也够吃，最后还做了一大盆的清炒土豆丝。

现在知青点，什么最多就是大白菜，土豆，红薯这些东西，细粮的话，大家也没有多少，几乎都是粗粮。

人多力量大，知青们一起来包饺子，很快就包了很多，最后大家把饺子馅和饺子皮全部都用完以后，大家数了一下，有300个饺子，这样每个人可以分到20个饺子，还是可以吃饱的。

小染的炒菜速度还是很快的，大家饺子包好没多久，小染的三道菜已经都做好了，不过这个天气太冷了，小染怕放一会儿菜凉了，就把它们全部放到灶台上热着，然后开始锅里烧水煮饺子。

等水开了，小染把饺子下到锅里，因为饺子实在太多了，下不了那么多，小染就分两锅来煮，第一锅熟了以后，小染就让知青们过来盛，等盛完了以后开始煮第二锅，一会儿第二锅也煮好了，就让还没有盛的知青开始盛，小染每个人都分的是20个。

第84章 小冲突

等大家都盛好饺子以后，大家把菜都端到桌子上一起吃，每个人吃着美味的饺子，心里都很满足，自从下乡以来以后，大家都没有那个条件吃饺子，像老知青他们自从来到这里就没有尝到过饺子的味道，他们新来的一些人，在城里还是能够吃到的。

不过小染的厨艺实在厉害，由她手里调出的饺子馅也是比他们之前在城里吃到的还要美味。而且做得三个菜，也是色香味

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