了!”乾训练有素地收起笔记,飞快地离开了厨房。
“手冢,你太厉害了!”我星星眼地看着冰山脸的手冢。
“还是快点吧!现在只有我们俩个人了。”手冢不自在地转过脸。
“收到!”
我开始倒油热锅,把排骨与姜一起炒出香味儿,然后放入刚好浇开水的汤锅里,开始煨!汤煨上以后,我才腾出手来,帮着手冢处理其他的东西。真没想到手冢与厨房的搭配居然这么协调,太不可思议了。
“手冢,那些海鲜你来处理好不好?好腥哦!”我喜欢做料理,但并不喜欢做之前的准备。更何况是那些特别腥的海鲜。
“啊!有什么特别要求?”
“鱿鱼你把外层的薄膜还有内脏什么的去掉,但一定不能把鱿鱼剥开;虾只要记得先摘除肠子就好,其他的就没什么特别的了。”
“啊!”
而我则是接手原本乾的工作,跟所以的蔬菜较劲儿了。把各种配菜分类洗好放好,我庆幸没有买太多需要时间处理的菜,只是做火煮肉片的豆芽麻烦一些。一根根地给豆芽去须,真的很费时啊!
“手冢,我看你很熟练嘛!难道你平时下厨房?”
“有时间会到厨房帮母亲的忙。”
“真的假的?我看你们家那么重礼仪,还以为会奉行‘君子远庖厨’呢?”
“……祖父很注重独立生活的能力。”
“原来是手冢爷爷的要求啊!手冢,你喜欢吃烤鱿鱼吗?等会儿我用鱿鱼须做,好不?”我看着手冢正在处理的鱿鱼须问道。我准备做的凉菜鱿鱼卷用不到须的。
“啊!”手冢边应边剥着鱿鱼那层薄膜。
我看着手冢剥出漂亮完整的鱿鱼,不得不赞叹真的没什么事是手冢做不到的。
等手冢处理完海鲜的时候(话说除虾肠也很费时),我已经把菜都洗干净,开始按需要开切了。
“铃木,汤开了!”手冢边揭锅盖,边提醒我。
“哎!刚好把萝卜切好,这汤开的真是时候。”我把切好的萝卜小心的一点一点放入汤里,不让汤溅出来,然后眼神示意手冢盖上锅盖。“好了,等汤再开加调料,开小口慢慢煨就好!”我对手冢说道。
“啊!好像很简单!”
“是啊!这是中国一个叫湖北的省特有的做法,简单易做而且原汁原味都在汤里,冬天喝既暖和又营养!不过今天才勿忙,如果是事先准备还可以加些中药材,补身子很好的!”湖北啊,我的前世的家乡!(其实是我是湖北武汉的~)
“手冢,你的刀功怎么
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