第19节

用来炖汤，一条用来烤鱼。

鱼汤还简单些，要的更多是食材的本味，将鱼身的水分擦干，用酒简单的腌渍一会儿，便可以下锅煎到两面金黄。

等鱼的颜色变成金黄色，边上也变脆了的时候，将葱姜下锅简单的炒香，加入没过鱼身的开水，加酱油、盐以及一点点的白糖调味便好了。

只要鱼煎炸的到位，等锅里的水煮上几分钟，就会变成奶白的鱼汤。

大概十分钟左右鱼汤便可以关火了，温昭昭顾着还没吃饭的蛋蛋跟后院闹别扭的尤弥，先盛了两碗出来。

将其中的一碗拌上一些米饭、并且把锅里的鱼尾巴的三分之一拿了出来，盖在了上面，倒进了蛋蛋的小碗里。

鱼汤的盐味不重，狗狗吃上一点也是没问题的，但温昭昭还是想在小镇上找找卖狗狗用品的店，总不能叫蛋蛋一直跟着她吃，也总要准备写狗粮才好。

剩下的那碗汤温昭昭夹了大半的鱼肉进去，快步端给了池塘里的尤弥。

现在天气还热，没下雨的时候，面相池塘的窗户温昭昭总喜欢开着，要吃饭的时候在窗边喊上一句，尤弥就会乖乖的从水里冒出来。

把两人都安排好了，温昭昭才继续完成今晚的菜单。

她口中的烤鱼不是真的碳烤的那种，而是过油煎炸后再用辣酱和酱油炖煮的那种商用烤鱼，自从买到好吃的辣酱，她便一直馋着这一口。

用刚才的油继续炸了第二条鱼，锅里留些底油放入大量的蒜瓣和一些花椒，在放上在商店里买到的辣酱，炒出香味，便可以把鱼转移回锅里，加些酒和清水，大火炖煮。

温昭昭的厨艺只有家常小菜的水平，说起来还是第一次尝试自己做鱼，幸好以前生活在信息社会，短视频发达，她记得做鱼的基本步骤，不至于炸了厨房。

烤鱼的汤汁粘稠些才更香，趁着炖煮的时间，温昭昭终于坐了下来，给自己盛了一碗鱼汤。

热乎乎的鱼汤顺着喉管流向胃里，温昭昭喟叹了一声，瞬间有一种疲惫都被安抚了的感觉，舒服的靠进了沙发背。

陷在柔软的沙发里，喝着热乎乎的鱼汤，温昭昭短暂的舒适了一会儿，又迎来了更严重的饥饿。

她确实已经太多个小时没吃东西了，这会儿喝了些鱼汤，反而让饥饿来的更加凶猛。

锅里的鱼已经出了香味，萦绕在温昭昭的鼻尖勾着她的馋虫，她从沙发上爬了起来，去锅边看了看，锅里的鱼已经染上了辣酱的红色，有些鱼皮的位置还能看到刚才炸出来的脆皮，但更多的地方完全吸饱了汤汁，让人垂涎欲滴。