第13部分

，不过他现在没这个心情，便挨到张非身边说：“你把猪肚割下来吧，我订了的。”

后面的人看三鹏的急样，一个个也都急了，报上来说自己订了什么，张非让大荣去处理。现在他不紧张了，反正就是一头猪嘛，有什么了不起的。杀都杀了，还有什么大不了的事！

先把内脏一骨脑地全掏出来，放到大脸盆上，让小荣和阿海把那些东西都整理一下。几个亲友团当然闲不住，都忙起来。那个大脸盆里面的东西是这些人最想要的，一个个都围在那里不肯移步。

内脏清完就开始扒皮了。野猪的皮不能像家猪那样连着猪内一起卖掉，得把它扒出来，这东西可以熬成野猪胶，野猪胶泡成酒，喝一小杯一晚上不用盖被子，猛着呢。

当然别人要买生猪皮也行，得按着价格来买。

剥猪皮倒没有我想象中的那么难，皮与肉之间有一层很薄的肉油膜，只要用点力皮肉就分开了。张非只用一把小刀子就找到了庖丁的感觉，一小会儿那块完整的野猪皮就被他放到一边，当然说好了，这东西三家齐分了，当然不能卖！这可不是什么时候都有的。到时候泡上一坛子米酒，对，年底的时候可要多酿些酒，到时候可以泡些野物，现在用不着喝，等以后拿出去卖那才叫值钱呢。单是米酒放到若干年后，陈年老米酒，喝进去只有醇和甜香，想买都没地方买的。

剥皮的时候人又围不少过来，主要分成两圈，一圈在张非这边，看他剥皮，一圈在大脸盆那边，多是订了货的人。还有一些游荡于彼此，再加上一些小孩子，合作社一下子热闹非凡。也难怪这时候大家吃完饭要午睡还早，也闲着没事，村里的消息经不起传的，两三下传得谁都知道。甚至有远一点的都开着摩托赶来了。谁都知道这种天气要买就要新鲜，要等到下午他们干完活回来，肉都在案上臭掉了谁还要？

现在不仅图新鲜，选择性也大，买回去炖上，晚上吃刚刚好。

对了，问一下老头子那些东西要怎么吃啊，能补的就补，张非这身子骨以后可以要担大任的，不能亏了自己。抬头没看到老头子，只从人群腿中间的缝里看到他和抱着泡沫箱的壮汉，已经走远了。

问别人也能问到放什么中药进去炖，实在不行的话就加点当归枸杞就行，反正这也是补，药下太多了反倒没了肉香。

眼前都是腿，大多是穿着短裤就出来的，大老爷们喜欢穿着一条老式内裤到处溜，村头走到村尾也不会觉得有什么不妥，不过这些腿没什么好看的，要看张非自己就有，他要找的是女人的腿，可惜都是中年妇女的腿，正

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