后世那样方便,所以自己的这个海鲜可真的说得上是“独市”,这样吃的人多,卖的人少,想不赚钱都不可能。
之前和日日鱼巷的生意虽然让自己赚了不少,但是如果想要赚大钱,还是得靠自己的这些个鱼档,一家酒楼,甚至是数十家酒楼的需求再怎么样大也是有限,但是整个广州市的人的需要那可就真的是海量了,虽然价钱卖得不高,但是胜在量多,积少成多,那赚的钱是卖给酒楼的那些几十倍都不止。
“以后我们的海鲜分成两部分,每天回来的鱼虾蟹分成两个大等,好的那一等,送去酒楼,走高档路丝线,一般的就拿来我们的这些鱼档卖。毕竟我们这些鱼档面对进普通的市民,太贵的鱼虾蟹反而不一定好卖。”
赵海生想了一下说。
“是这个理!呵,现在好的海鲜我们自己都舍不得吃,这些都是钱啊!”潮磊自从见过一只大斑点蟹能卖出多少钱之后,再也不愿意吃这种蟹了。
“哈哈哈哈!想吃还是要吃的。”赵海生大笑着说。不过他也可以理解潮磊的心情。确实,每一只这种大斑点蟹在这里基本上都可以卖出在海潭镇五六倍的价钱,仔细想想还真的忍不下心来吃。
不过对于他来说,赚钱并不是唯一的目的,他最主要的目的就是把赚来的钱再投入到各种食材的开和保护中去,然后让所有的人在几十年之后都能享受这种食材的美味!当然,所有人也包括他自己在内,所以他才说,想吃还是要吃。
“嘿嘿嘿,这个问题咱们以后再研究!”潮磊笑着说。
赵海生摇了摇头,也没有再说什么。他知道人是无论如此是管不住自己的嘴的,真想吃时,还是得吃的,作为一个在海边长大的人,你不让他吃鱼虾蟹,那不如把他杀了还干脆点。
“这样,这店是装修好了,可是要想把这店开起来,还有很多事情要做。小六子,你和潮磊带上几个人,按照我的图纸定做一批雪柜,还有水缸,氧气泵等等,没有这些东西,那可不行。”赵海生拿出一叠早就准备好的图纸交给潮磊说。
“哈!老大,没有问题,我们一定会办好的。”
潮磊点头认真说。以前在村子里,除了偶而帮家里的长辈打打鱼之外,整天