年树龄的榕树,巨大的树冠遮住了大半个院子,地面是多年的踩踏之下形成的半硬地面,一条鹅卵石铺成的小路曲延其中,大树底下摆着一张有些年头的石桌,还有几张老藤椅,院子的一角还有一口小水井,小水井的旁边长着几竿老竹,和一个小小的大石凿成的鱼池,一阵古朴的气息马上散出来。
“呵,不错不错,想不到在铺面的后面还有这样的一个好地方,我在广州生活了这么多年了,还真不知道这个地方呢。”黄军平笑着说。
物肖主人,看到赵海生选的这个地方,他就知道赵海生的品味至少不差。
“呵,我也是无意之中现的,我也很喜欢这个院子,所以就买下来了。前面的铺面主人反而不愿意卖,要留着出租。”赵海生有点遗憾地说。
当时他在看铺面的时候无意之中看到这个院子,当时就喜欢上了,花了他好些功夫才最终说服主人卖给他。
不过遗憾的是前面的铺面主人死活不愿意卖,不过能得到这个小院子他也心满意足了。
三个人围着石桌坐了下来,赵海生对黄军平说:“黄先生,你看我们今天吃点什么?”
“呵,这里是你的地方,你决定吧。”黄军平笑着说。
“是啊,今天机会难得,海生你就给我们弄点好吃的。”孙志成也笑着说。
赵海生想了一下,说:“既然这样,那我就作主安排了。”
“没问题!客随主便嘛。”黄军平爽朗地笑着说。
赵海生点了点头,站起来说:“那黄先生你和孙老就先坐一会,我去安排一下。”
“好的。”
过了小半个小时,赵海生端着两盆东西走了回来,放到了桌上,而且很快,一个小碳炉也和小铁锅也准备好了。
点着碳,用小扇子扇了一会,木碳一下子就变得通红,温度也慢慢地上了起来。
用碳来煮东西,不是碳红了之后就开始,因为碳要烧个一个小时左右才是温度最稳定的时候,只有当碳的温度稳定下来了煮出来的东西才是最好吃的。
从赵海生开始点着碳开始,黄军平就在观察他,当他看到赵海生并没有马上就把小铁锅支上去,就知道赵海生肯定是知道这个问题的。
其实要煮出真正好吃的东西所需要的技巧说穿了并不太