,后来分化成了两道菜。鱼、肉一类还是合酸甜口味,尤其是这道鱼,经过糖醋提鲜,肉质软嫩,仔细品品和吃蟹的口感有点像。”
李夏怡:……
她吃了一口,怪怪的酸味立即在口腔中弥漫开,忙喝了口水压了压,甜味也很重,鱼肉带着腥气,仔细品味除了白肉就是浓重的醋酸味,因为糖浆黏稠,还有少量鱼皮糊在嘴唇上。
daniel见她一连喝了好几口水,“不喜欢?”
“还不错。”
唉,口味问题,日后再说吧。
接着还有粉蒸肉,椒盐蹄髈,冰糖甲鱼,清汤越鸡等等,统统是地方名菜,daniel的介绍中充满了庄严自豪的情感底色,李夏怡越尝越头晕目眩,深感后悔没有点一道自己能吃的菜。
再是地理位置靠近,开在s市的杭帮菜馆也是做了一些口味调整的,做法多换成了红烧、生煸、火煨,更符合s市人的喜好,不过依然用糖调味一切,将她一个北方胃吃得油腻满腹,苦不堪言。
又腥又甜,油光可鉴,这不叫浪费食材,什么叫浪费食材?咸,辣,你们懂吗?!
盘子里还有不少残羹,李夏怡垂着眼,努力喝水,试图抵抗喉咙口要出不出的感觉,抵抗了半天,还是忍不住从嗓子眼里发出一声咕哝。
一个细长的盒子忽然自daniel的方向朝她这里推来。
李夏怡疑惑的抬头,就听他笑着问:“不打开看看?”