里。
“张屠夫,你掌掌眼,看看这猪能有多少斤?”一个村民问道。
“以我看,得有三百斤左右。”张屠夫回答。
“嚯...”人群一片惊呼。
张屠夫手脚很利索,不一会儿就把一头猪开膛破肚分好了。
“白溪啊,这野猪肉你卖不卖?”人群中有人问道。
“是啊,白溪,我家都半个月没吃肉了,你卖点给我吧!”
“我家还一个月都没吃肉了呢!先卖给我。”
“阿溪啊,我家两个孙子都闹着要吃肉呢,我也要买一点。”
红叶村的后山很大,村民们都可以去打猎,谁猎到就是谁的。
上一次猎到野猪还是宋归带上了村里五个壮汉拿着砍刀斧头,找了三天终于找到了野猪的踪迹,颇费了一番功夫才杀死了它。
“每家都有,一家最多能买两斤,十文钱一斤。”白溪笑着看向乡亲们道。
县城的猪肉一斤卖十四文钱呢,十文钱一斤这多划算。
于是消息一传出,红叶村近五十户人家几乎都来买肉了。
张屠夫今日也不忙便留下帮忙了,只见他一刀下去一块肉就分好了,误差不超过半斤。
白溪负责把肉给分给村民,白晚负责收钱,谢奕寻则负责找钱。
几人合力,一个多时辰就把肉卖完了,留下的肉只有二十多斤了。
杀完了猪按照惯例得请屠夫和来帮忙的人吃一顿杀猪宴,白溪做了一道爆炒猪肝,炒了一盘蒜苗回锅肉,炒了个芹菜肉丝,又煮了一锅清汤丸子。
每道菜都是满满的两大盘,里面的肉也是份量足足的。白溪又拿出了一坛子酒,六个人吃的酣畅淋漓。
临走时,白溪给张屠夫分了约有六斤的一块肉,两位帮忙的人也一人分了约有两斤的肉,客气的送走了高兴不已的三人。
白溪看着剩下的这些肉,把内脏拿了出来得先吃完,肉抹点盐搁在桶里放到井下去,井里温度低些,肉不容易坏。
“阿姐,一个早上我都没看见夏家的人来买肉,老夏氏也太过分了!如娘还坐月子呢,她竟然连一点肉都舍不得买。”白晚气愤道。
白溪回想了下,确实没看见夏家的人来。
“阿姐,要不我们去给如娘送一点肉吧。”白晚说道。
“行吧,那把猪肚给她拿去吧,猪肚汤滋补。”白溪想到那日看到的如娘身下那一大滩血还是心有余悸。
白晚把猪肚用绳子捆上就去夏家了。
白溪则在家里清洗大肠,一遍一遍的清洗下来,终于没有什
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