第5部分

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等我到屠宰场的时候，马正刚正在磨刀准备杀猪，见我来了，示意我先等一会，旁边有小徒弟搬过来一把椅子。我知道急也没用，只好坐了下来。

“赫赫赫赫……”

马四在磨一把刃长十五公分，柄长十公分，厚背薄刃的杀牛刀。磨得很认真，一张黑脸虎着，一双浓眉紧锁，阔口紧闭，一对虎目目不转睛盯着刀锋，直到刀锋已经发出青幽幽的光来，连刀身都亮得刺眼了，才浮起满意的笑容。

只见他“腾”地站起身来，粗壮魁梧的身形如同半截铁塔，伸出棒槌一样的手指，在刀身上弹了一下，发出“叮”的一声脆响，又用手指在刀锋上荡了一下，确定刃口已经达到自己的理想要求了，才大喝一声：“开始！”

旁边有小徒弟端过一碗烈酒来，马四伸手接过，仰脖一口干了，随手将碗递还给小徒弟，刀交右手，“唰唰唰”挽了几个刀花，又一声大喊：“看好了！”

说完一转身，龙行虎步，几步跨到案板边。案板上早就绑了六七头猪，清一色拇指粗的尼龙绳，系的四蹄捆虎扣，别说是猪了，估计捆的就算是大象，想挣开都难。

整个大院早就围满了人，都是来看马四杀猪的，十里八乡谁都知道马四杀猪是一绝。说得夸张点，有一次乡里唱大戏，乡亲们都等看完了马四杀猪才去看戏。开始戏班老板听说了还不服气，亲自跑来看了一回，从那一回开始，每天早上嗓子都不吊了，天天跑来看马四杀猪，一直到戏班去了别的地方，路途太远，那才罢了。

马四早就习惯了，也不以为然，伸出手指在第一头猪脖子上比了比，猛的一翻手，一把按住猪头，右手杀牛刀一挥，一道青光没入猪脖子内……大家还没看清楚怎么回事，马四已经喊道：“盆来！”旁边徒弟早就准备好了接血用的盆，马四猛的抽刀，鲜红的血“呼”地就喷了出来。

马四看也不看，直奔第二头猪，如法炮制，片刻之间，六七头猪尽数毙命在他的刀下。他那些徒弟早就和他配合默契，等到他最后一头猪杀完，第一头猪已经褪毛洗净，放在另一边干净的案板之上。

马四转身过去，一手提起一条猪腿，单臂一较力，将整头猪生生提了起来，右手杀牛刀乱舞。只听“唰唰唰”一阵刀风过后，二百多斤重的一条肥猪已经四分五裂，肉是肉，骨是骨，内脏是内脏，猪头和下水正好落在案板下的木桶之中，那叫一个干净利索。

周边围观之人，这时才一齐叫起好来，掌声不绝于耳。须知一头猪往少里说也是两百多斤，马四单手就提了起来，单凭这份

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