怎么干,不过因为顾青青着急用,丁大万只得先在下面烧火,慢慢把灶台烤干,出现裂纹时,他也能及时补上黄泥。
待天黑后,灶台便干得差不多了,丁大万试了下稳固性,只要不下雨,用个一两个月是没问题的。
也是因为祁家现如今没有空置的房间了,只能砌露天的土灶。
顾青青打算等挣到银子了,便在后院里重新砌几间屋。到时候好好规划一下,提前备好砖,搭个好一点的灶台,也免得风吹日晒了。
吃完晚饭后,天就彻底黑了下来。
顾青青和丁婶带着几个小伙子,开始去借锅。除了有一位婶子因为家里的婆婆不高兴,临时变了卦,另外三位婶子倒是依言把锅借给了顾青青。
几人把锅搬了回来,放到后院的灶台上一试,尺寸卡得正正好。
东西都准备好了,小作坊也该正式运营起来了。
顾青青已然排好了班,丁大万今天已经干了一下午的活了,便让他带着两个弟弟先回去睡觉,等到夜半了,再过来推磨。
丁婶没回去,而是跟着祁母在后院学习捞豆皮,顾青青也不怕她偷学,腐竹本身也没有什么技术含量。
不做豆腐的人,看见腐竹的制作过程,自是觉得稀奇。但做过豆腐的人,肯定发现过豆浆表面的那一层油皮,只是没想到还能这样吃。
等她的腐竹卖出去后,有心的人只要一研究,腐竹的做法肯定是瞒不住的。
捞豆皮简单,难的是控制温度,下层的水要沸了,得及时往锅里添冷水。
等丁婶学得差不多了,祁母便回房睡觉。现在顾青青和祁望还在前院推磨,丁婶有什么问题,就可以直接去问她。
夜半时分,祁母过来接替丁婶,丁婶则是回家把大万和三顺叫了起来。
像顾青青这样分了两班后,夜里干活也就不至于太熬人。
一整夜,祁家的前后院是灯火通明。
进度还是挺可观的,一整晚石磨都没歇过,磨了快六斗的豆子。
反而是捞豆皮这边进度有些慢,虽是六个锅同时开工,但还是存了好几桶的豆浆来不及消耗掉,只能白天继续赶工。
天刚蒙蒙亮,顾青青便把那三个借来的锅送了回去。
早饭是祁母在后院里做的,特意腾了一个锅出来,把早饭做完后,就又继续用来做腐竹了。
丁婶起来时,祁家后院的六个锅就只剩下三个了,而一旁的水缸里,装的全部都是热气腾腾的热水。
丁婶家平日洗个澡,为了省柴火,都舍不得多烧热水。此时一大缸热水,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页