末世种田录( futa)
首页

三十八、翁法窨制老冰糖(h)

制作陶翁也大费周章,先前烧石灰的土窑早被风蚀雨淋冲塌了,白络又重做了一个大的,还细心地用竹片做了一个鼓风系统,代替手动送风,可以适时增加窑内温度。土窑烘干后就地用竹子搭了亭子,把晒干的陶泥运过来,地上铺一层木板和一层无纺布,用铁锹将干泥敲碎,再碾细,细筛过滤一遍,加水和成泥胚。期间要反复的揉压,尽可能把泥胚中的空气排尽,降低烧制陶罐的裂开几率。

较大的陶罐制作一般采用盘筑和封顶法,先用一块泥胚搓成长条,圈成适当的大小作为罐口,然后依次搓泥条盘上去,用手将其捏合抹平,最后直接封顶,封完顶后把罐胚倒过来就是一个成型的容器,然后再制作陶罐特殊的口沿和用于封口的盖子。最后就是上釉。

草木灰水是民间传统且最为天然的釉。制作方法就是将其碾细过滤,与水适量混合即可。釉能使陶罐完整率增加,在高温烧制过程中减少裂纹。在陶罐表面形成玻璃质薄层,增加整体的稳定性和耐久性,还方便日后使用过后进行清洗和擦拭。天然的草木灰釉烧出来是介于透明和黄褐色之间,自然不失美观。

建木屋时余留好多大柴,刚好用来烧窑子。成品率对半,白天烧晚上晾一宿,第二天就能收了。白络统共收获三个带沿和三只不带沿的大翁以及十几只碗,碗和彭媛家分几只,不带沿大翁则消杀之后准备用来制冰糖。

不得不说,烧窑太费柴火,大半个蘑菇屋都被掏空了,后面又下起了秋雨。一场秋雨一场寒,家里那点柴火估计很快就会耗尽,得快点把烧炭提上日程,在此之前白络和齐案眉不得不搬到七崽的小屋住。

大屋的炕用来给糖液保温用,因为窨制老冰糖怕冷不怕热,需要控制结晶温度由高到低一天一变。在糖液中放入几颗用棉线穿过的成品冰糖,增加结晶率。盖上盖子再用棉被包裹,炕里小火慢烧,头两天保持温度能把水烧出较为密集的大气泡,后面依次减少柴火,只留炭火,直到炭火自然熄灭。继续放置十天左右,冰糖结晶几本饱和就把盖子打开,倒出多余的糖水,用自然温度和风晾干。

期间半个月白络和齐案眉都是抢占七崽的被窝,不过孩子很高兴,两个妈妈好久没陪自己睡觉了,突然来这么一遭,每天晚上都要缩在她们中间左拥右抱,缠着妈妈讲乱七八糟的公主和公主、小红帽和小白兔的故事。不出意外就是早上醒来不在妈妈怀里,而是被挤到墙边,搭着点可怜的被角,两位妈甜蜜相拥。某位人类幼崽只好重复醒了爬进去,睡着被抱出去,对于一个三岁小孩来说无法理解的诡异事件。

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共5页

相关小说

轮回乐园 科幻 /
轮回乐园
那一只蚊子
21843343字12-25
他开始偏爱厌恶和嫉妒(总攻) 科幻 /
他开始偏爱厌恶和嫉妒(总攻)
柒玖
付席之是个情绪光环制造商,他会收集各种情绪,然后将它们制作成光环卖给盗版系统。 ...
11286字08-03
副人格对嫂子一见钟情了(双性abo) 科幻 /
副人格对嫂子一见钟情了(双性abo)
??? ? ??? ??
【大狗文学/嫂子文学/1v1】 梦游症劣等alpha?小瞎子oga 边晏桀?徐言礼 攻...
33965字01-05
美人疯批们的甜腥鲍鱼汁 科幻 /
美人疯批们的甜腥鲍鱼汁
不背锅
短片 美人,双
628500字10-25
首席设计师 科幻 /
首席设计师
易东
  Designer,这单字的意思是设计师,而Character则是角色。  本是...
163726字09-16
剑道独尊,开局成为翡翠谷弟子 科幻 /
剑道独尊,开局成为翡翠谷弟子
蛋炒青椒
(剑道独尊单女主玄后不虐主主角用枪不后宫)这一年,真灵大陆出现两个超级天才。...
1126651字06-05