好。”陈苗苗用帕子沾沾眼角,“不过不必太过油腻,我也用不下。就只在这后头开满菊花的山坡上,自己动手烤些什么,烫一壶菊花酒桂花茶便罢了。“
“那姑娘想烤些什么呢?“
“鲜鱼,最好是手掌长的鲫鱼,再来是五花肉,要三肥两瘦那种夹层的。牛肉最好不要腿上的,羊肉最好是几个月的小羊,若是有鸡翅就要翅中和翅尖不要翅根。再要些鸡蛋,配上洋葱、小葱、姜、蒜,盐糖酱油醋花椒这些调料一样来点,孜然一定不能忘。对了,再来点儿红薯土豆,蘑菇也美味,秋日到了正是板栗的季节……”陈苗苗对上石榴瞪大的眼,想起自己的人设,握住了胸口,“这些,有什么拿什么吧。”
这些难道不油腻吗?石榴眨眨眼,虽然疑惑但习惯地顺从了。她将陈苗苗扶到坡上的亭子里坐好,又叫了一个婆子来生火,这才往厨房去。
临走,陈苗苗叫住了她:“今日人多,厨房兴许忙,勿起冲突,不若多给些赏钱。”见石榴应下离开,陈苗苗按住怦怦跳的心:至少,她不能重蹈原主覆辙,今天一定要远离男女主,老老实实躺平,什么事都不出最好。
两盏茶后,石榴提着两只篮子回来了:“姑娘,依您吩咐,我给了钱,他们倒是没有说什么。”话音刚落,石榴瞧见那翻滚的桂花茶,深吸一口气:“好香呀。”
“这就香了?”陈苗苗拿起刀,阳光在刀面上打了个圈儿,“还有更香的呢。”
一刻钟后,石榴看着面前的景象,惊得合不拢嘴。
炉子上放着一个圆形的铜盘。唯二的两条鲫鱼都划了两刀,肚子里塞上葱姜蒜,表面涂上油和调料,首尾相接放在边沿。一朵一朵小小的蘑菇取下柄,空心朝上整整齐齐地在铜盘边沿摆了小半圈。五花肉切成薄薄的片儿,占据了铜盘中间大部分的位置,在热度下它们卷曲着,油花四溅。
切好的洋葱圈放在烧热的铜盘上,中心刷上少量油。陈苗苗右手将蛋在铜盘边一磕,手指一用力,单手就将一个蛋完整放入洋葱圈中。嗞哇一声,蛋白瞬间填满了圆圆的洋葱圈,正中的蛋黄仿佛小太阳一样,金灿灿的。
陈苗苗干净利落地煎好了两个蛋,一个放在石榴面前:“尝尝吧。”
石榴心下一暖,等着陈苗苗动了筷子,她这才拿起筷子。
蛋白边缘焦脆,蛋黄蓬松鲜嫩,简直绝配。五花肉鲜香滑嫩,油脂四溢。至于那两条鱼,她从来没吃过那么入味的鱼。她将鱼骨头吸了又吸,最后不禁感叹:“好香啊!”
几乎同时,一个清脆的声音同时响起:“好香啊
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