第2节

板和菜刀洗干净了。

“不过怎么只有一只熊掌？”王得福有些纳闷的看着青衣将熊掌放进一锅凉水里，“熊不是有四条腿吗”

青衣正在那里烧火，一听这话，隐约想到什么，顿时心里一抖，半响答道：“黑三郎人小，吃不了那么多，一只就够了。”

王得福一想黑三郎那单薄的身体，心想还真是那么回事，待要说话，又听见青衣问道：“厨房一般不让客人进来的，你来是想要什么东西吗？”

“啊，是这样的，我们商队里有个娘子带了个小娘子，说是赶路有些受凉，想要些姜自己弄姜茶驱驱寒。”王得福有些不好意思道。

青衣瞧着灶里的火花出了会儿神，又起身翻出自己仅剩的的几块姜，想了想又给自己留了两块，把姜递给王得福道：“我就只剩了这么些，若不嫌弃，你也留一块自用吧。”

她倒是不指望王得福用姜驱退邪祟，只不过是见那对母女用姜怕是有什么好处，想着让王得福也沾沾。

送走了王得福，青衣就守着灶台。待到水煮沸后，再小火炖煮一个时辰，将熊掌捞出来仔细拔净毛，去掉指甲和脚垫，仔细的不得了，生怕黑三郎吃出点毛然后卸了她的胳膊。

好容易收拾干净了，又用温水下锅，大火煮沸，小火再煮一个半时辰。

趁着熊掌小火炖的时候，她还抽空给自己炖了个萝卜填肚子，也没放别的东西，只加了些盐和豆油，都是上次和住店的客人换的。

青衣可怜兮兮的啃完萝卜，又起身取出熊掌用凉水泡洗了数次，才去尽腥擅味。

接着又将净熊掌放在瓷盆内，加入鸡汤，葱、生姜，一气儿上笼蒸了两刻钟。又细细将蜂蜜抹在熊掌面上，用八成热的油炸成金黄色，切成片，放在白瓷碗内。

因客栈的厨房里素来只有些肉食，就捡了些猪肉和鸡肉切成块。然后加放入葱姜到热油里，将鸡肉块和猪肉煸炒几下，再加入酱油，料酒、粗盐、花椒水和鸡汤，煮开后倒在熊掌碗内，再次上笼蒸烂后取出。拣去鸡肉块、猪肉块、葱、生姜，将熊掌和汤汁倒入锅内，用文火煨一刻钟。

青衣将熊掌摆盘后暗道，本想做道参茸蒸熊掌，无奈少了好几味料，也不知道黑三郎吃不吃得出来，若是他不满意，自己的胳膊势必要和自己分家了。

这样一想，后背就出了不少冷汗，她做这道菜足足花了大半天，累的头昏眼花，加上心里害怕，更是眼前发黑。

“嘿，青衣你做了什么好吃的，闻着真香。”负责做饭的高师傅闻了一下午的味儿，勾得他口水都要出来了，此

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