第20节

开。

“你安心，我就抱抱你。”徐川亲亲她的发鬓，轻声道，“你早喊困了，快睡吧。”

程宝珠“哼”了声，轻捏下他的腰，在徐川“嘶”一声后，她才露出个笑来。

黑夜漫长。

夫妻俩人沉沉睡去，又同时进入空间之中。

徐川被程宝珠那个吻影响颇深，在进入空间后，在角落呆愣坐了好一会儿，就在系统以为他嘴角快要笑僵之时，他才起身准备学习。

系统：……

在这几天里，甑糕他已经学会了，其余的怪味鸡、鸡蛋糕更是无比熟练。甚至还练了切工刀法和火候控制，如今徐川已经达到能闭眼切土豆丝，并且土豆丝根根均匀，入水如细针的状态。

不过在过了新手福利期后，宿主就得跟着系统的教学计划学习。

今天就是过了新手福利期的第一天，徐川本想选择学习制作卤味的，奈何要遵循系统的安排来。

所以今天学什么菜？

各种红烧肉。

红烧肉是一道南北皆有的菜品，分为好几种，有本帮红烧肉、苏式红烧肉、毛氏红烧肉等等。

各种做法大同小异，可就是其中的“异”，造就了每种红烧肉都有不同的风味。

可每种红烧肉好吃的基础，都是猪肉要选好。

徐川先跟着智能老师学习选肉。他见识了上百种猪肉，见识了猪肉身上的各种部位的肉，甚至还跟着智能老师，杀了十头猪。

整整十头！

导致他好长一段时间里，满脑子都是猪肉嗷嗷叫的声音。

制作红烧肉用的原材料最好是五花三层的新鲜五花肉，还得是靠近前腿腹前部分的五花肉最为完美。这种肉肥瘦相间，吃着不腻不柴，口感可谓是上等。

徐川也不知学了多久，在空间中时间是虚无的，常常会让人忘记。

他如今是用进入意识舒缓机的次数来计时。他只记得，他这次总共进了六次意识舒缓机。

“本帮红烧肉所需的时间长，若想做到极致，这种肉块大小的那就最好炖上两个半小时……”

智能老师和真人没什么区别，他神情和蔼可亲，正向徐川传授着制作本帮红烧肉的细节之处。

徐川已经学完，并且制作出好几份优秀的红烧肉了，如今本帮红烧肉是最后一道。

他记住智能老师说的要点，先把红烧肉切成合适大小的块状，然后放入水中加黄酒焯水。

紧接着将肉块重新洗好放入锅中，煎出些许油脂来，等肉块表面呈现出微黄色时，加入黄酒炒香、酱油上色。

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