第230节

留存率也不错。

开店至今已快十年，宝年私房菜馆早已成为首都百姓认为的私房菜馆天花板。钱够吃大宝年，不够就去吃小宝年，这是不少老饕都挂在嘴边的话。

徐川钱包逐渐丰厚，底下员工们的工资也是涨了再涨。好些员工都是从开店那会儿就在店里干的，如今菜馆隔两年就招人，是因为部分老员工提出要去新店，他们在大宝年里干了这么久，去小宝年当个经理绰绰有余。

有些老员工求安稳，还是待在熟悉的菜馆中。他们早跟徐川混熟了，这也导致了菜馆员工的工作氛围是轻快的，大伙没事就时常聚在一起聊老板的八卦。

刚来没几个月的新员工就好奇：“老板笑啥呢，他咋经常从店里拿菜走？”

而老员工们经过几年的观察，再互相之间对对，早已洞悉一切。

有人就笑笑说：“每年的今天都是这样，你再过两年就晓得了。”

新员工满是纳闷，又有人解释：“隔壁是咱们老板娘的店，这是两口子又在聚呢。让我数数今天是啥日子……”说着他把扫帚夹在腋下，然后掰起手指认真数，刚恍然大悟想说话，就被别人抢先道：“结婚纪念日，哎呀，你往后都会习惯的。”

这会儿可没啥人会过结婚纪念日，大伙也是从一开始的惊讶到如今渐渐接受。

甚至盘算着老板这两天的心情应该会很好，抓紧时机，在这几天里请他给大伙添两道菜，应该有可能对吧？

从前徐川生意没做大，徒弟也没带出来，只能自己在后厨里忙活。

如今他是彻底撂开手了，每个月大约只会在后厨里待上十来天，兴致来了就做，做累了就又解开围裙休息去。

这就导致了，店里员工早年时候还能时不时吃到徐川的手艺。而如今徐川兴致起来时做的几道菜，不是给老顾客们做的，就是做好后味儿还没传出来，便被后厨那几位没良心的给瓜分个干净，完全不给他们留些。

你说偷偷吃完也就算了，可那群兔崽子们吃完，竟然还在他们面前炫耀哈气，甚至嘴巴砸吧砸吧地喊着“香死个人啦”，气煞人也！

徐川可不晓得自己被盯上了，他不像程宝珠，对于上门的病人来者不拒。如今少有人能请他出手，做菜全看自己兴致。

他甚至有些什么厨艺赛都不乐意去，三请四请后，徐川耐着性子去了。第一年时拿个金奖，第二年第三年依旧是金奖，眼瞅着金奖要被徐川给年年承包，第四年赶紧让他当评委。

哎，吃总比做舒服。

徐川是个另类，他头铁，在他这里哪道菜好吃

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