菜做饭的时候都是我给烧火的。”小年自信地点了点头。
江度月也跟着点了点头:“那你开始烧火吧。”
等地锅被烧热了,江度月把瓷碗里的东西直接倒了进去,开始翻炒起来,因为没有其他佐料可以添加,所以江度月要做的也就只是翻炒而已。
“姐,你炒的菜真香!”小年深深地吸了口气,夸张地道。
江度月听得好笑,这菜除了一股荠菜味儿,几乎闻不到旁的,小年竟然还觉得香,估计是因为这孩子以前没吃过这种东西的缘故吧。
等菜差不多熟了,江度月让小年暂时熄了火,用铲子把菜盛出来后,又往锅里兑(加)了两舀子的水,加了两把之前已经洗好切碎的苋菜,又顺便把刚刚瓷碗边缘残留的一点蛋清用水冲了冲,也倒了进去。
好吧,在这种环境下,节俭一些也是应该的。
等做好了这一切,江度月就让小年重新开始烧火,还特意叮嘱他,这次是在煮汤。
小年点了点头,可一双眼睛却都盯在正冒着腾腾热气的荠菜炒鸟蛋上了。
江度月叹了口气,心想煮汤的话,应该只要多加柴火就行了,用不上什么技巧,便直接拉了小年起来,自己坐到了锅门前:“你快去尝尝姐炒的菜味道怎么样吧。”
小年吞了吞口水,分明是很想吃的,可动作上却偏偏还扭扭捏捏的:“我不饿,还是……还是等吃饭的时候再吃吧。”
“我只是让你去尝尝味道而已,又没有让你把菜都吃完,还是你觉得我炒菜肯定不好吃,所以不愿意?”江度月忍不住失笑,其实她炒菜的份量并不少,虽然蛋少菜多这种现状让人很无奈,但为了保证份量,江度月还是放了很多的荠菜进去。
也就是为了让每一片菜叶上都能沾到些少得可怜的鸟蛋,所以她才先把生鸡蛋和荠菜混到一起搅拌的。
小年一听这话,终于不再迟疑,拿起筷子就夹了一筷子菜往嘴里塞,嚼了几下后,小年的眼睛一亮,口齿不清地赞道:“姐,你做的菜真好吃!”
“好吃你就多吃点。”江度月一面烧火,一面笑着说广告词。
小年又吃了好几口菜,才勉强停了下来,动作十分缓慢地放下筷子:“我尝好了,确实挺好吃的。”
见状,江度月也不再劝,只是继续烧火,等锅里的汤水开了,江度月又就着开水蒸了几个窝窝头:“小年,晚饭快做好了,你去叫娘起来吃饭吧。”
江度月又往锅底添了些柴火,直接站了起来,虽然她总觉得之前找到的那小半袋面不一定能吃,但一想到锅里清汤寡水的
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