翻炒完,那香味才出来,等到时候,一加热,就单单撒上两三粒,味道大大的不一样。
第12章 香煎脆皮豆腐
芝麻炒好了之后,就给铲起来,用带回来的牛皮纸给包起来,不然回潮之后,吸了水分,就没有那么的香了。
辣椒煸炒完之后,干干脆脆的,燕白秋将其放在案板上,用锅铲的另一头当擀面杖将其碾碎,毕竟不是用臼捣碎的,来回了好几遍,终于弄成很细小的粉末状,燕白秋这才满意。
现在就是找东西装了,这里没有适合的那种调料桶,燕白秋的想法是找那种竹筒,竹筒的节是连在一起的,就节的一段给打上几个小眼。
弄完了这些之后,他又去把买回来的葱,香菜洗干净备用,留着明天带到镇子上去。
他现在要准备一些木炭。
木炭镇子上有,但是需要钱来买,以前天冷,家里时常会买一些,但是现在每一文钱都格外的珍惜,燕白秋原本还想过去买点,可再一想,他能自己弄,就尽量自己弄。
花钱容易,想要存一文钱太难了。
他家现在这地儿偏僻,想找到木柴倒是容易。燕白秋跟柳青梅说了声,想要多找些材火来,柳青梅担心他的危险,也跟着一起去了,枯树枝,烂木头倒是挺多的,来回几趟,堆了不少。
燕白秋开始烧火,这一边烧着,顺便多烧点水,给妹妹和娘她们洗个澡。
木材烧的差不多,通体着火,燕白秋就将其用火钳给夹出来,丢入他早就挖好的坑里,将其掩埋。
坑一掩埋,火就灭了,一丝丝的烟雾冒出来,很是呛人。来回几次,等烧了足够的柴火,足够妹妹和娘亲洗澡了,燕白秋就没有再弄,等这些木炭烧完再来。
掩埋好的木炭,也没有再理会,一直等吃完饭完了,燕白秋才将其挖出来,这时候的木柴没有热度,黑兮兮的,用脚踩碎。这些木炭虽然不像栗炭那么好,不过临时将就用用也不错。
“球球,你明天真的要去镇子上啊?”燕白生也知道儿子要去摆摊的事。
心疼的不行。
以前那都是别人看他的脸色行事,嚣张跋扈惯了,这要是真的去,那儿子还不被笑话死?
燕白秋心意已决,态度很坚定的道:“是啊,爹、娘你们就别担心了,我要是真的做不下去的话,我迟早的自己跑回来的。”
燕白生也明白这是劝不住了,和柳青梅对望了一眼,无奈的摇摇头。
第二天一大早的,家里就给煮了一锅子野菜稀饭,热乎乎的下肚之后,浑身都充满了干劲。
燕
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