第89节

看到沈卓跟凌玖就两个人，冷冷清清的，就让他们来燕家一起过年，这自然是让两位极为的欣喜，二话不说，就过来了。

家里多了两个人，一点都没有拥挤，相反的还热闹了不少，一家人都在欢欢喜喜的，准备过年的各种需要的，最头号，也是最重要的美食了。

其实每年过年吃的都相差无几，不过以前过年，燕家人这些年货什么的，都是由着下人们准备的，燕家两个老的不用操心，两个小的更不用操心了。而现在一家人也没有打算请佣人，不是请不起，而是没有那个必要，大家一起帮忙，每个人都没有闲下来，显得格外的有过年的年味。

燕白秋是确确实实第一次，过这样热闹，又充满温情的年，自然是开心的很，可一想到司臻寇，心底未免就有几分的失落了。

不过现在嘛，大家都忙起来了，他也没有必要挂着沮丧的脸，大家都开开心心的过大年，他也不能扫了大家的兴趣。

这过年前，全家都开始出动了，先是把家中进行大清扫，所有的地方，边边角角，犄角旮旯的地方都给清扫干净，去掉这一年的霉运。随后就开始准备年糕，打豆腐，年糕都是纯手工做的，做起来比较费力，麻烦，不过全家人一起出动，倒是不费劲，洗糯米，烧火，蒸糯米，打年糕，做好，捏成一个个的饼状，非常的具有成就感。

而豆腐，都是用自家的黄豆打的，没有的话直接在街上买，黄豆浸泡过一天一夜，豆子也发好了，洗干净，挑去泥沙，开始研磨，过滤，煮开，点卤水，过程复杂，可做习惯了到也没意思很慢，白白嫩嫩的豆腐一块块的诞生了，这些豆腐直接煎炒蒸炸，样样都行，都是极为难得的美味，豆腐做完，也可以做豆腐乳，豆泡儿，豆果子，冻豆腐等等。

这些做完，又开始做极为传统的美食了，比如腊肠啊腊肉啊，腌鱼啊，这些都是既具有年味的食物都是家家户户都有的，每家每户到了过年这会儿，都是花钱如流水一般，可这会儿大家一点都不心疼，用起来也格外的好爽，大鱼大肉什么的，买买买。

燕家也买了不少，先是挂腊肠，自家亲手做的，绝对比街上的正宗，又加了自己买的各种作料，都是纯瘦肉，一串串的挂起来，圆圆鼓鼓的，就等着风干了。至于猪肉什么的，鱼啊，鸡鸭也不少，挂在屋檐下，那都是一道道的风景。

这些弄完，就开始准备每年都要吃的食物了，比如炸各种丸子啊，豆腐萝卜丸子，肉丸子，藕夹，小鱼，花生，蚕豆等等，都是无比美味的，这炸制这些时候，做糖糕的做糖糕，糖糕有好多，有红糖裹着芝

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