第7节

西膳房的饭菜也顶多饿不死人，别说吃好，吃饱都艰难，没办法，太难吃了。

葱姜炒至金黄之后，切好的肉丝直接倒入里面，肉香混合葱姜香味，既驱除了腥味，又增添了炝锅的风味。

苏菀要做的，便是十分钟就能做好的炝锅面。

炝锅面多是在路边大排档可见，快手菜，但炝锅这种方法，很容易让食材的辛香激发出来，入口便能刺激味蕾。

肉丝翻炒几下，再倒入酱油等调味品，最后加入鸡汤跟水。

这鸡汤也就有个鲜味，若是有高汤的话味道会更好，不过现在对饿着的众人来说，已经非常好了！

鸡汤倒入锅中之后，小灶改为大火，让里面的水直接滚开，最后把软薄的面条放里面。

苏菀直接放了五个人的量，轻咳道：“面条放多了，一会我们一起吃吧。”

接下来就是等面条煮熟，放入青菜，炝锅面也就做好。

苏菀说完抬头看着众人，只见所有人紧紧盯着锅里的面，然后清晰地听到口水咽下的声音。

“好香。”

“我从来没闻过这么香的面。”

“我一会要吃两碗，不！三碗！”

小太监的豪言壮语把旁边的小月等人惊醒。

小月她们表情也差不多，即使忍耐力最强的于淑也忍不住道：“好香的面。”

她们自从到了宫里，已经两天时间了，一顿舒服饭都没吃过。

这会已经迫不及待想要开始吃了！

至于苏菀说，她不小心多下了面？

这是事吗？就算再多下一倍的面，他们也能吃完！

在众人迫不及待中，一大碗炝锅面端了上来。

非常简单的食材，葱姜末点缀，颜色漂亮的面条柔顺地吸满汤汁。

这种软薄的面条非常容易熟，而是能大程度吸收炝锅的风味，最后还有青菜在上面点缀，肉丝则是衬托。

一口下去，吸满汤汁的软薄面条成了点睛之笔。

明明晚上还觉得这面条煮的太烂，难吃得厉害，可现在却觉得软烂得恰到好处。

这便是火候的掌握了。

苏菀刚端起一碗面，正慢悠悠尝尝自己的手艺。

那边几个人已经狼吞虎咽，仿佛在吃什么绝顶美味。

他们从未想过，一碗简单的面食，也能这么好吃？

这会说话都是对美食的不尊重，只有干饭的速度才能体现他们的诚意！

第6章

五人份的炝锅面直接被一扫而空，吃到最后，只剩下苏菀还慢悠悠地吃完她的小半

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页