第12节

这就是美食给人带来的动力！

与之相比，西膳房那是什么东西！

狗都不吃！

这句话也在御用监里的卫钧小太监口中说出。

他提着食盒回御用监的时候，就看到师父正要吃自己煮的粥。

卫钧直接把师父的饭碗抢下来，理直气壮道：“师父，您的手艺也不怎么样，就不要吃了！”

柴副总管：？？？

小崽子是不是欠揍。

都等卫钧把饭盒里的小米南瓜粥，还有两个菜端出来的时候。

柴副总管眼神马上变了。

他见多识广，自然知道这样的菜做得有多好。

像这莴笋，虽然是很常见的菜，但这种多炒一分会老，少一分会生的蔬菜，其实是最娇嫩，最不好做的。

可这盘子菜却做得极好，一看就是经验老到的厨师做的。

蘑菇豆腐更是能看出鲜美多汁。

还有旁边的小米南瓜粥，怎么看怎么漂亮，都不用吃的，那小米粥的香味就已经闻到了。

谁说粥只有寡淡这个口味？

明明能熬制得非常香。

但徒弟摆着摆着，怎么两副碗筷？

卫钧立刻道：“师父，您自己吃饭太寂寞，我陪着您啊。”

说着，迫不及待给师父夹菜，然后自己才赶紧吃了一口。

就是这个味道！

上次吃到苏菀做得炝锅面，卫钧一直念念不忘，连夜想出这么好的主意。

再吃一次，果然还是如此美味。

柴副总管也不多说，筷子已经开始动了。

每一道菜都是合适他这种牙口不好，肠胃不好的人所用，小米粥更是养胃，吃到胃里舒舒服服的。

师徒两个风卷残云，飞速搞定这两盘子菜，还有一小盆粥。

吃到最后，他们两个表情都带着意犹未尽。

太好吃了！

就算是柴副总管也忍不住说一句：“这手艺简直绝了。”

他们御用监一直是西膳房的范围，他已经多少年没吃过这么可口的饭菜。

还是普通的食材，甚至是最常见的食材，就是能做得别具一格，甚至调味品都用的不多。

这对厨师的要求来说太高了。

所有调料的掌控，火候的掌控，甚至出锅的步骤，都能决定这个菜的成败。

很多人做饭都达不到这种完美的程度。

要么有天赋，要么经验老到。

要么两者都有，最后这种就是顶好的肆厨了。

卫钧挺起胸膛：“我就说啊！她做饭

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