第3节

踏进来一步，而没想到这次回家，她竟然主动要求帮忙！

“我也要帮忙！”冬冬不甘落后，亦举手示意道。

“好。”阮青青笑着找了一个小板凳和一头大蒜，放在厨房通风凉快的角落里哄他坐下，“你帮小姑姑剥蒜好不好？待会儿给你做好吃的！”

“好。”冬冬乖乖点头，认真地低头剥起蒜来，连棒棒糖都不顾了。

“爸，我们先做什么？”安排好小侄子，阮青青又转回到了阮爸身边，凑近了腌肉看了看，“这得腌多久？”

“正经来说，得一夜的时间，但今天这临时点菜，来不及就只能腌半个小时了。”阮爸拿出一把叉子，“青青，用叉子在肉上扎几下，让它尽快入味。”

“好的。”她又轻又快地在肉的表层扎了几下，然后一翻身，将肉块的背面也扎了一遍。

“刚才那几个人你认识？”阮爸好奇地问道，“也是娱乐圈的？”

“是，那个点‘蜜汁烤肉’的是金熊奖的影帝萧晗。”阮青青解释道，“听说他们最近再拍一部网络美食剧，来咱们餐馆说不定就是考察美食的。”

阮爸顿时肃然起敬，夺过叉子急道：“那你怎么还在厨房里转悠，赶紧到他们面前毛遂自荐一下。”

阮青青哭笑不得，“爸，他们是来吃饭，不是来选角的。”

“我看影视城外面的群众演员都是这样，每次剧组招人的一来，他们就呼啦啦地围上去自我推荐。”阮爸扬起浓眉，一摆手，“你别不好意思，机会就是给厚脸皮的人准备的。”

“我没有不好意思，”阮青青笑着拿过叉子，继续干扎肉的活儿，“他们既然没有表明身份，咱也不能大喇喇地戳破窗户纸，这不是让人吃顿饭闹心吗？那对我的印象，还能好了？”

阮爸皱了皱眉，想说点什么，又停住了口。

“你放心吧，爸。只要把这道蜜汁烤肉做好了，我就不信他们不会印象深刻。”阮青青粲然一笑，眼神坚定有力，似是胸有成竹，让人没来由的信服。

阮爸顿时豪气万丈，点头应道：“好，那我今天好好露一手。”

趁着腌肉的功夫，阮爸在大门外点起烤炉，将炭烧热，然后双手飞快地将腌好的肉串在铁钎子上，一些稍肥的肉也和洋葱、青红辣椒间隔串在了一起，放在火热的炉子上烤。他一边翻动着肉串，一边随意地刷上一层清酒上色，熊熊的火焰将酒液蒸发，只留下醇厚的香气。阮爸又均匀涂抹了一层腌肉的酱料，增加风味，然后将一层淡淡的蜂蜜刷在肉串表面，让烤出来的肉块色如琥珀，浓香扑鼻。

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