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“韩静!有钱上酒楼吃饭的自然都是达官贵人,他们岂会在乎饭菜的价格?而且价格再便宜的话,我们岂不是要亏本了?”李宣儿觉得韩静想法真是太天真了。
“你没听过薄利多销?我们的客人实在是太少了,也许一般的百姓人家都是跟你一样的想法,以为上酒楼吃饭就会很贵,所以不敢来,我们何不推出些便宜的饭菜?”韩静觉得应该会有很多商机的。
“你尽胡说八道些什么?”李宣儿觉得韩静实在太异想天开了。
“臭小子,我觉得你说的倒有几分道理,不知你有何妙计?”李晞颜不知何时已凑了过来。
“在我家乡,开酒楼的比这里多多了,也就是说竞争会更多一些,如果想要脱颖而出,自然少不了做些广告宣传之类的。”韩静觉得醉月楼应该要多做做宣传才行。
“广告宣传?”李晞颜不解。
“广而告之,就是让所有的人都知道,我们酒楼的东西,好吃而不贵。”韩静解释。
“哦,那该如何是好?”
“比如我们可以做一些促销活动,什么纪念日打折优惠,或是积分、会员……然后赠送礼品……”韩静想了想现代商家惯用的手法。
“什么?促销?打折?……”李晞颜崩溃,什么乱七八糟的?完全听不懂。
“哦!掌柜,容我慢慢跟你解释,打折就是按饭价的几成来优惠,比如吃了十两银子就只收九两,便叫九折,依此类推……;会员就是常常来的客人,我们给他们更多的优惠……”韩静尽量说的通俗易懂。
好在李晞颜看似莽夫,实则聪慧之人,居然对韩静的解释听懂了七八分,而李宣儿却还是糊里又糊涂的,只觉韩静是个疯子,光说胡话。
“好小子,你这个点子很不错嘛!”听完了韩静的一番建议,李晞颜觉得其中有些是可行的,他对韩静真是有点刮目相看了。
“掌柜,若我能帮你多赚银子,你能否帮我把契约的时间减短?”韩静大胆地提要求。
“成啊,只要你能帮我多赚银子,好处自然是少不了你的。”李晞颜眉开眼笑,仿佛面前堆满了金山,“钱”途一片光明。
20 竞争
没过几日,对街的酒楼便正式开业了,还取名“醉仙楼”,简直太过份!而且开业那天还放鞭炮,舞狮子,好不热闹。不过醉月楼也没有坐以待毙,李晞颜依照韩静的计策,在门口挂了两块大的告示,广而告之众食客“店主有喜,今日推出多种物价菜品,白粥一文,桂花酥二WWW.KANSHUBA.ORG、牛肉五文
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