最重要的是,他已经答应了商怀砚,就绝对不能做不到丢面子!
想到这里,易白棠精神一振,总算从发呆之中挣扎了出来!
他刚准备像别的厨师一样将手伸到旁边的菜筐里,却发现就在刚才神游外物的时间里,他已经无知无觉地摸出了黄瓜、番茄、大片的生菜菜叶摆在砧板上,这群蔬菜里头还夹杂着两三个水果,分别是苹果、香蕉、还有香水菠萝。
适合做沙拉料理。
他看着眼前的食物想道。
唯一的问题是……
易白棠的目光转向大计时牌上的“香气四溢”四个字。
冷的东西不太好做出香味来。
但这也不是毫无办法……就是麻烦了一点。
易白棠下了决定。
他先将待会需要使用的各种蔬菜材料放入冰桶之中冰镇,继而起火,开始熬制渍汁,以红酒为底,加入香脂醋,加入白砂糖,再加入百里香、桂叶、薄荷等香料,一同熬煮,在熬煮的过程之中,随着锅内温度的攀升,一丝一缕的香味已经自锅中徐徐升起。
但这个时候,易白棠周围的许多厨师也同样进入了开火炒菜的阶段,一时之间,各种各样的香气萦绕在体育馆的上空,尽管场地足够的大,排气系统不间断地抽出废气,供应新鲜的空气,置身于会场之中的诸位评委,依旧感觉到了几乎窒息的痛苦。
这一回的主评委是一位头发苍苍,胡须长长的老爷子。
老爷子什么没有,就有一只特别灵的狗鼻子。
这只鼻子能够帮助他闭着眼睛分辨超过三千种的原始食材,是国宝级别的美食家之一。
不知道从什么时候开始,他已经从口袋里掏出了随身带着的手帕,用矿泉水浇湿,捂在自己的鼻子前,瓮声瓮气说:“味道太冲了,你们看着,我出去站一会,等有人做好了菜提前结束的时候,你们再叫我回来……”
其余评委一脸苦色。
在场的厨师不是没有实力,每一个人做的菜单独拿出来闻,至少能够胜任路边小饭馆的厨师一职。但是这么多锅头一同支起来,所有的气味混杂着汇聚在一起,就变成了大型生化武器,全他妈是油烟!
他们眼睁睁看着主评委先溜了号,接着你一眼我一语说:“其实厨师考试也没什么好作弊的,这场考试待会的评审才是关键,要不然我们轮流出去?一次就留一个人在里边看着?”
“附议。”
“附议。”
“附议。”……
扣掉主评委和提议的人,剩下七个评委,七声赞同瞬间响起,眨眼
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