们都来厨房观摩章清璇的刀法。
竇鹏感兴趣的站在最前排,他擅长给各种活体解体,也熟悉多种刀具。章姐拿的刀很普通,但是磨得很利,一般做烟仔虎生鱼片就是一样去头尾跟鳃肚、三片切再去皮,但数量多的话也会有其他切法,比如由尾往头下刀片出鱼片,再从侧鰭下刀将鱼片拿起来,头骨内脏就可一併拿掉,接着再由鱼片中央细刺下刀剜出鱼肉来,一边鱼片剜出两条肥美鱼肉,油脂多的就拿来乾煎,挤些柠檬吃,入口即化。生鱼片的话切完得冷冻一会儿更紧实,章清璇就将鱼肉条放到没有插电的冰箱里,她说:「里面玄机,充作冷冻库用的。」
她讲完在唇间竖食指眨单眼,俏皮笑说:「我们的秘密啊。」
王皓颖问竇鹏说:「看出门道了?」
竇鹏想了想:「不算很特殊的作法,但是看得出她拿刀跟用刀非常熟练,真要讲的话,我输她。」
半小时后,桌上又是澎湃的海鲜料理,吴藺说烟仔虎的生鱼片不沾山葵配白萝卜丝,而是薑醋酱油辣椒来佐味。这天喝味噌汤,海菜、豆腐丁、胡萝卜片、洋葱,汤里的鱼皮连着油脂,特别软滑鲜香,用唇舌辗压就化开,因为梁霈樺不吃葱,所以葱另外切了一大碗让大家自己加。
这些天间聊下来他们也知道吴藺跟章清璇住这儿不是只有吃海鲜,其他道友来的时候总会带上各地土產,兰烁这回就带了不少山產过来,加上平常没客人的话他们夫妻俩是辟穀不食的,所以并不会吃腻东西。
聊到这里,梁盛苜问:「如果不吃鱼,那还钓鱼吗?」
吴藺闻言长叹一口气:「不钓啊。所以没客人来的话我只好清修。」他讲完其他人都笑了,但这确实是吴藺的修行课业之一。
兰烁见寧迋舒吃得差不多了,向吴藺提出请求:「吴兄,我希望你和章姐能教迋舒瞭解这海里的事。我知道要全面瞭解是很难,算是引导他初步认识吧。」
吴藺跟章清璇互望一眼,章清璇好奇问:「教这小傢伙认识大海?你的意思是?」
兰烁对寧迋舒说:「你要不要变身给他们瞧瞧?」
寧迋舒点头,头脸迅速覆满羽毛,眼睛也变得又大又圆,衣服里全塞满了羽毛,像一隻硬穿衣服的填充布偶。由于这状态实在不舒服,因此他很快就变成另一个型态,脑袋是隻长耳兔,奶茶色的毛皮动物,长耳朵往两旁垂下来,鼻子嘴巴动个不停,是学习了上月那支族裔而变化的样子。
吴藺跟章清璇目瞪口呆:「他这是、这是什么啊?」
兰烁说:「他原本是人,被银河集团的
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