第10部分

别禁放，看了介绍也是死面做的，只不过是烤出来的而不是烙出来的，但烤和烙应该没什么本质区别吧？为毛死面饼才放不到十天，馕却能放好＇TXT小说下载：www。87book。com＇久？甚至能带着过沙漠？”

沙漠多热，馕都不容易坏，但是网络上的解释十分简单，就一句因为馕的水分少所以能保质很久，轻飘飘的一笔带了过去，可熊伟依然百思不得其解：“难道原因是家里我的死面饼还不够干？”

毕竟没吃过馕，连见都没见过，熊伟也不好比较那东东能干到什么地步，只得先将其放在一边，把饼烙出来才是第一位。

烙饼用的是电平底锅，就是多功能的、煎炒烹炸样样都通也样样稀松的那种，熊伟一般只用其烙饼或者做煎饼，家里也就这个锅是平底的。

“要是家里还有绿豆就好了，煎饼也是能放的住的食品。”可惜的上一家里在前几天都让熊伟熬了绿豆稀饭了，那几天他上火。

按照锅的最大尺寸，烙一张饼大概四两，两斤面出五张，连和面带烙熟，五张饼所需要的时间熊伟算了算，大概需要四十分钟。

“和面十分钟，一张饼大概五六分钟六七分钟烙熟，取中间值六分钟，那么两斤五张，四十分钟最快了。后面的日子里先吃饼，一人一天三顿饭三张饼，三人一共九张，也就是说一天将近四斤面。”

“一天四斤面？”

算到这里，熊伟脑袋里满上一问号，又算了一遍，确认自己没有算错，不由得吐槽道：“不会吧，一天四斤面？怎么可能吃那么多？”想了想，终于明白原因所在：“原先烙的饼都小，现在为了要速度，所以比原来的大，自然就显的多了，不能按张计算，应该按两来计算，这么算来，一顿三口人两张饼差不多。”

按照这样计算，就是一天六张饼，两斤面多点，以一个礼拜的时间计算，需要四十张多点的样子，也就是十七斤左右的面。

“这还差不多。”熊伟当然也想到后期肉菜这些副食少了之后，恐怕对于主食的需求会有所上升，不过眼下只是粗略计算，不需要这么较真。

“这样的话，我用去十七斤，妈只需要炒剩下的十三斤就可以了。”熊伟想到这里，又甩了三下头，心道：“怎么他喵的又遇到十三了？”

尽量不去乱想，把自己的思绪扯回来，熊伟稍一计算，自己要做四十二张饼，大概需要五个小时，这还是在电锅不会因为长时间工作而损坏的情况下计算。

“虽然我累了点，不过妈只炒十三斤的面，两个小时都用不了，这倒不错。”

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