印小青之前曾听文静说她在海淘美国的一种米分色盒子的胶原蛋□□吃,一百八一盒(这药怎么样啊,听我给你吹)。
虽说他很想从医生角度提出反对意见,特想告诉她人体胶原蛋白是细胞合成与吃什么没多大关系,食物也就是补充蛋白质提供氨基酸。然而,瞧着她兴致勃勃说自己吃了皮肤变好滑的臭美样子,又有点不忍打击。
于是,他前几天就搜索了很多号称胶原蛋白食补的菜色,准备介绍给文静,让她放弃那些不知道有没有添加雌激素以便明显改善肤质的米分末——吃菜好歹能对身体有点用呗。
恰逢她脸又划伤了需要补补营养,印小青搜索食谱研究的东西正好派上用场。
在文静喝牛奶吃全麦面包的同时,印小青在认认真真的洗猪皮的同时开始潜移默化慢慢游说:“百度百科上说水晶皮冻是一道色香味俱全的佳肴,富含胶原蛋白对皮肤很有益处。嗯,我觉得吧,这种好吃又好看,比你含泪吞那干米分末强多了。”
“哎,还有卤猪蹄、烧牛筋!”吃货文静一提到美食就精神奕奕,而后又话题一转,说起了那米分末,“胶原蛋□□太难吃了,刺喉咙。我也不想吃哒,妈妈听她朋友吹了让我买的,她前阵子皮肤改善特别明显,都有点不敢吃了,你说这种特别见效的东西会不会有问题。”
“那当然,需要引起警惕,”印小青顿时回头对文静露出了一个‘万幸你智商还在线’的欣慰神色,点头道,“无论如何,包治百病的神药是绝对不能信的。特效药也需有临床试验数据支撑。”
说话的同时,他将肉皮煮至断生剔除了杂质,又用一手漂亮的刀法迅速把它们切成细丝,到进不锈钢大碗中又加入葱姜与煮了红萝卜的淡米分色菜水,放入锅内大火蒸煮。
“话说,胶原蛋白到底是什么啊,就听说对身体好能美容,到底怎么有用?”文静觉得自己脸痛,总想聊点什么转移注意力,可又不想谈关于奶奶、堂兄、林丹丹的那些破事儿,就顺着印小青的话题往下聊。
“你真想知道?”印小青见文静点头,扶了扶眼镜框,笑道,“简单来讲胶原蛋白就是动物的结缔组织,含有羟脯氨酸和羟赖氨酸——”
他话还没说完就被一脸无语晕菜样子的文静给打断了,双手合十请求道:“拜托,再简单点。”
“好好好,”印小青点头指着文静手边的鸡蛋、牛奶进行介绍,“人体需要各种蛋白,比如牛奶的乳清蛋白、鸡蛋的卵白蛋白、猪肉的肌蛋白,胶原蛋白只是其中的一种,吃下去并不会有立竿见影的特效,不是吃
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