,旁观谢云曦洗手做青梅。
此间凉亭,岁月静好。
安颜置于一侧,无奈瞧着她家二姑娘满身泥泞却非要学三郎君超然尘世的晃蒲扇的模样,“唉——”。
不忍直视,更不敢出言提醒,安颜只得默然,垂手俏立。
不一会儿,凉亭内青梅阵阵,飘起果香。
谢云曦闲云慢作青梅酒。
选最上等的青梅果,果皮完整洗净,煮水过热后晾干,随后再以一层青梅一层黄糖的方式,将青梅和糖置于酒坛中,七分满时,倒入清酒,密封便可。
谢云曦乐享田园之趣,故亲选青梅,去蒂,煮水,制作手法并无复杂之处,只是步骤繁琐,且常有反复。
急不得性子,快不得手法,待数十坛青梅入酒时,早已过一个时辰。
谢年华瞧着他慢慢悠悠的来回折腾,从初时的兴致勃勃,到索然无味,再到哈欠连天,终是耐不住性子,扔下蒲扇,抛下摇椅,遁去厢房。
终是想起洗漱整仪容。
安颜万分庆幸,自然赶紧跟上随身伺候。
谢云曦瞧着她俩那风风火火的身影,摇头轻叹,“二姐这急性子,难怪做不好女红。”
说起谢年华的女红,当真一言难尽。
谢云曦低头看了眼腰上的荷包,据绣它的主人说上面绣的是荷花莲叶,但他戴了整整一年,却不曾看出花在何处,叶又是那一朵。
当真辣眼睛的很。
谢云曦哀叹一声,迅速移开视线,吩咐道:“怀远,再上一篮好看的青梅,赶紧给本君洗洗眼。”
青梅洗眼——这又是什么奇怪的说法?
怀远不明所以,只乖巧递上一篮早已挑好的青梅,顺口问道:“郎君,您先做蜜果,还是先做果酱?”
谢云曦瞧了瞧日头,“先做蜜果吧,不过做果酱的青梅可先让何嫂她们去皮煮热。”
又道:“今日晚宴便也在这凉亭一道做了,待青梅果酱做好,晚宴便可佐菜。”
“是。”怀远心下有底,赶紧唤人安排所需事物。
谢云曦不耐俗事,只埋首于青梅间,耐心的为青梅挑去残留的果蒂。
此时日头渐移,向西而去。庭外芳草青青,百花飘香,庭内宁静安详,岁月正好。
又过三刻。
青梅过盐轻搓稍腌,清水冲净,沥干后,置于器皿中,放糖腌制密封,只需几日,便可成青梅蜜果。
谢云曦做完蜜果,便着手于制作最后的青梅果酱。
厨娘们早早便把青梅煮沸,过水去了皮,现只余下那些干干净净的果肉
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