了家里的火锅店帮忙。
白凤娇和姜振海都拗不过她,只得由着她来。
白晓依家的火锅店名叫“白记火锅”,如今在淮市已经开了两个分店,因为味道好,店里的生意一直非常火爆,外公的意愿是有一天能将火锅店品牌发展到全国,父母也一直为了他的遗愿而努力,白晓依自然也会为了这个遗愿出自己的一份力的。
这几天白晓依凭借自己重活一世的经验对火锅店未来的发展作了一下规划,所以正式在火锅店上班之后她便将自己的想法跟父母说了一遍。
“你是说将第三分店开到长鸣桥?可是那边那么偏僻……”
长鸣桥现在是还没有发展起来,可是几年之后那里就会发展成繁华的商业中心,当初在那边买楼盘买商铺的人不知道赚了多少。
“爸爸,你想想,现在城市发展得这么快,再过几年说不定那里就有另一番天地了,而且现在那边的租金又不贵,你用来开第三分店的钱,在那边都可以买一片地了,我最近研究了一下城市的发展方向,发现长鸣桥那边的前景非常乐观。”
白晓依从小成绩优秀,又有自己的主见,家里的大事一直都有她参与。姜振海听她这么一说也觉得并不是没有道理,不过他也不敢太过冒险,只道:“那我先在那边盘个小店吧!”
白晓依知道父母的顾虑,在这个时候她们能认可她的话已经很不错了,她也并不想太心急,往后她做出点成绩出来了,她们自然能认可她的眼光。
“还有啊,我觉得以后火锅店还是不要开得太晚了,晚上十二点准时关门,钱重要,你们两个的身体也重要。”
白凤娇眉头一拧,“午夜生意一直很好,这是没办法的事情。”
白晓依便给她耐心的分析,“你们看啊,我们家现在的店基本下午才开门,一直到晚上七点之后生意才好起来,可是你们有没有想过,早一点开门,比如把早餐和午餐也一起包括进去,当然我并不赞同弄早餐,那样十二点过后回来睡不了多久就起来了。我的意思就是将火锅店开成火锅餐馆,既做火锅又弄中餐,我们家那两个分店都在人流量最多的地方,把中午的时间用来弄中餐,想来收获也不算太差!”
“这……行不行得通啊?”姜振海带着疑惑问。
“不管行不行得通,总之可以先试试看,效果好了就继续,效果不好了还是跟原来一样,爸爸你做菜不是做得挺好的么,为什不将这项技能好好发挥一下,而且你们以前每天凌晨三四点才回来,那么晚才睡觉对身体也不好,这钱重要,身体更重要。”
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