我有福娃会种田
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第76节

赵雍深吸一口气,“烤炉和烤鸭架已经做好了,可是我们的配料一直没弄齐,而且味道虽然可以,但是真的要和别人竞争,还是少了点优势。最主要的是成本太高。”周郡说的烤鸭和卤肉,鸭架卤鸡爪他们也都试了一遍。好吃,但是还是少了大酒楼做的那种味。周郡说是少了辣味。可是他们种的花椒今年没长成,铺子里的花椒粉真的太贵了,买了一点回来用上去味道是可以。但是成本又增加很多。更别说这些卤味不能放置长时间,卖不掉就亏了。

“我想试试。”周郡有不同意见,“原材料我们有,家里的鸡鸭都可以用。香料我们也种了不少,做不到大规模卖,但是自己做半成品卖还是可以的。再说这虽然成本高,但是我们卖的价钱也高。十月份我们去试试水吧。在城里待上一个月,试试。”

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