真的好吃。
等饭煮得差不多,叶未歇就把火移到炒菜的大铁锅的那个灶头。
鸡胗炒辣椒做起来很简单。
锅热了之后放油,等油开始噼啪炸开之后放入腌制过的鸡胗,炒到八成熟后盛起来,之后把辣椒也同样炒至八成熟,再把鸡胗放下去一起炒,最后再加点酒,闷煮一会,等入味后,辣椒炒鸡胗就做好了。
之后是炒青菜。
……
天气热,齐家的晚饭是在院子里吃的,加上夏天吹的南风,所以辣椒炒鸡胗的香味一出,齐家一家子都闻到了。
二女儿齐慧慧吸了吸鼻子,道:“谁家炒的菜啊?忒香了。”闻着就很下饭。
王春花夹了一块豆腐,说:“苗嫂子今天回家早,应该早就吃完了,所以应该是李嫂子家。”
苗家在他们右边,李家在左边,至于前面的叶家,以前倒是有可能,现在就剩个叶未歇,虽然也能干活,但就跟齐辉一样,能煮熟而已,决计是做不出这么香的菜的。
大儿媳年荷花却道:“李婶他们不是回娘家喝喜酒了吗?”
王春花一想,“对哦。”早上还是她看着他们走的,至于留下的李大妈,那是决计舍不得煮肉的,“那这是谁家的?总不能是未歇做的吧?”
齐慧慧和王春花是一样的想法,觉得不太可能,“不能吧?”
“为什么不能?”齐小煌好奇问。