临安美食录
首页

第77节

饶是如此,四个人睡觉时还是颇不踏实,反倒是老羊倌,一夜打着呼噜,睡得极香。

清晨醒来,他们都收拾好东西,那老羊倌才慢吞吞睁开眼睛,嘀咕了一声:“吵我好梦。”

曼娘哭笑不得:“老人家,这山里既然不太平,您不如跟我们改道走,好歹我们有几个青壮年劳力,总安全些。”

老羊倌摇摇头:“什么青壮年,小肥羊还差不多。”

他拍了拍手:“原本今日要告别的,可你这小娘子做的馄饨皮薄馅大倒是难得,不舍得分开,不如你们跟我回我住的地方,等官兵剿匪了再过那村寨不迟。”

事已至此也只能如此,曼娘便应了下来。

李山和伙计两人轮流帮老羊倌赶羊,几人走了一个上午,这才到老羊倌住的地方。

他居然住在一处垄塬下的沟壑中,挖了个窑洞便是住所。

老羊倌优哉游哉放下鞭子,不知从哪里掏出一条鹿筋并一块风干的鹿肉:“前儿个在山里兽夹套到一头鹿,谁不成想是应着今日的口服,小娘子,这鹿肉便交给你了。”

曼娘见院落一角还种这些红葱,便拔下几颗,又去外头野地里拔了些野葱野韭。

他们带来的馄饨摊子上有些白面小米面,拿来活面醒发起来。

曼娘将鹿筋剁成小块,又加入山间的芋头,与各色酱料红焖起来。

风干鹿肉则切成薄片,与红葱同炒,而后剖开小米面饼中夹进去。

菜成上桌,老羊倌满意地闻闻香气:“许多年未吃到这般像样的饭菜了!”

第六十九章 红焖鹿筋

他老人家也不顾礼让, 自己自顾自拿起一个小米面饼,迫不及待咬了一口。

冒着热气的面饼喧软如雪,里头夹着的风干鹿肉带着淡淡的咸香气息。

片成薄片炒制后还有淡淡的锅气, 登时冲淡了风干肉的干燥缺陷。

红葱下锅炒完后不再辛辣,反而变得甜滋滋的,配上风干鹿肉片, 丝丝的微辣中还有些许的咸香。

而红焖鹿筋经过长时的炖煮后不再坚硬,反而软软的, 咬上一口, 先被上面挂满的红焖汁糊满一嘴。

吧唧吧唧嘴, 上面那鹿汁几乎能将人的嘴巴糊上, 鹿筋本身则软软的, 糯糯的,细细咬下去满口的满足。

鹿筋里头渗透了红焖汁水, 本身就不再无味,反而带着酱香汁。

红艳艳油亮亮的鹿筋一口一块, 软嫩中不失嚼劲,让人越吃越上瘾。

老羊倌吃得颇有意趣, 吃完后满意地点点头:“你这小娘子,

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共4页

相关小说

逞恶误区 历史 /
逞恶误区
金腰带
被关了两个月之后,季仰真学乖了。 他主动跟任檀舟修复亲密关系,认错道歉撒娇...
303501字07-04
种子商在古代(穿越) 历史 /
种子商在古代(穿越)
岛里天下
" 郑江停是个游走乡镇摆摊儿卖种子的,身强体健能折腾,生意还不错。 雨夜意外...
406396字07-14
渣男他重生了 历史 /
渣男他重生了
吾六七
" 文案 眼瞎的渣男重生了,重生之后开始悔过了,悔过之后…… 开始祸害无辜...
1353904字07-14
子孙又在哭坟了 历史 /
子孙又在哭坟了
绿绿
橘色书屋VIP2021-09-02完结 总书评数:2899 当前被收藏数:12872 营养液数:975...
1143330字06-02
假千金的红包群 历史 /
假千金的红包群
漫漫行
文案: 苏夷光是宣平侯府长房长女,侯府出身,金尊玉贵,但是她从小就知道自己...
1087464字06-02
五岁暴君饲养指南 历史 /
五岁暴君饲养指南
黑糖话梅
文案: 洛明蓁是流落在外十六年的侯府真嫡女,被寻回后,却发现侯府上下只疼爱...
512396字06-04