临安美食录
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第79节

来齐,她才拱手道:“诸位容留我大哥便是我的恩人, 那我便教会诸位一招种香簞蘑菇术。学会这招,今后能种蘑菇, 也可在青黄不接时添道菜。””

“什么?蘑菇也能种?”

“你这小娘子莫要胡言乱语,蘑菇本是长在山间的,下一场雨去采便是,哪里用得着专门种?”

曼娘摇摇头:“先前神农尝百草, 不就选了许多稻谷粮食让我们种吗?那山野间如今还时不时会有野麦子野粟子,香簞也是这个道理。”

她取了一捧鲜蘑菇:“诸位请随我来。”

青雪娘子招呼大家:“反正看看热闹又不要钱,去看看也好。”

诸人一听,还真是这个道理,便跟着曼娘过去。

曼娘四下观察寻了个南边向阳的洼地,地里正躺着一堆腐烂变朽的椿树碎屑,经过多年雨水和日晒已然变成黑色。

曼娘便将鲜蘑菇反转过来,将其伞背均匀撒在了洼地内,用野蒿和土覆盖:“过些时日倘若有雨水,蘑菇便会破土而出。”

村民们面面相觑,并不相信。

别人信不信,青雪娘子第一个信了,她拍了拍山寨里的小喽啰:“赶紧记下,回头我们也种。”

不用等多日,第二日夜里便下了一场雨。

雨后天晴,那块洼地居然冒出了个菌菇雪白的小伞。

虽然只有小小一颗,却也证明曼娘所说不假。

“你们听说了,傻大个的妹妹居然种出了蘑菇!”

村民们从先前的混不在意到现在的目瞪口呆,没多久就口口称奇。

青雪娘子一副与有荣焉的态度:“叫你们听这位的,还不信我!”

曼娘笑道:“诸位只须记得在朝南洼地,用木屑腐树滋养,便能产出菌菇。”

这回不用青雪娘子如何强调,诸人都听得分外仔细,还有人拿出各种细碎的问题来问曼娘。

他们在这座村庄里停留了几日便拿着乡民们送的土产上了路,一路上曼娘见青雪娘子铲奸锄恶匡扶正义,越发觉得前世误解了青雪娘子。

明明她是个狭义之女,良善之人,却被京城人传成了游征的红颜知己。

明明是山民被胡人逼上山,却被官府认定为要剿灭的土匪。

想起前世的误解曼娘越发觉得羞愧,她想来想去,越发觉得自己要帮青雪娘子正名才好。

,曼娘先做一道南乳汁煎狍肉粒龙须菜。

山间有狍子肉,选取腰腹最灵活处砍成小块,

而后在平底大鏊上铺一层鹿油,雪白的油脂在大火的炙烤下慢慢融化,发出

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