第25节

，这样更能保证食材的新鲜程度。

她要去羊城的时候，就会提前把食材买好，肉馅也剁好，冻在冰柜里。

只冻这一两天的时间，食材新鲜的口感和味道，差异还不会太大。

时间久了，肯定不行。

江慧也在思考，她以后要是经常去羊城的话，那她这个主厨的位子，还是要想办法找人顶替。

或者，她可以像后世那些食材厂一样，把卤料整成卤料包，调料整成调料包，形成一个产业链。

只要是厨师，不管是谁，有了这些卤料包或调料包之后，都能直接上手做，这样才能做大做强。

当然，这样流水线出来的产品，肯定没有她这个厨神亲手做的那么好吃。

但有她这个厨神配的好料，也肯定比一般的食物要好吃得多。

江慧刚刚采购好食材，让江龙江凤帮忙搬进厨房，就听到了轻轻的敲门声。

她打开门一看，见是叶啸宇来了，不禁笑道：“叶哥，我不是让你晚点过来嘛，你怎么又这么早过来了？”

叶啸宇笑着回她，“你都能起来，我为什么不能？行了，要干什么，赶紧吩咐。”

江慧也不跟他客气，直接吩咐，“那你来揉面吧，我来剁肉馅。”

有了叶啸宇、江龙和江凤的帮忙，等到叶凝香起床的时候，江慧他们已经做好了两大蒸笼的包子。

叶凝香有些不好意思地说：“你们都那么早呀，我起晚了。”

江慧笑着安慰她，“妈，你就安心多睡一会儿，你看看，我们现在有四个人，人手足够了，一会儿卢师傅还会来，再晚一点，王师傅和徐师傅也会来，您呀，完全可以当一个只收钱的甩手掌柜啦。”

叶凝香笑着点头，“你说得对，我是可以当甩手掌柜了。”

随后她又一脸担忧地说：“可是，慧慧，这么多人，咱们这个店养得起吗？”

江慧淡定地笑，“当然养得起，妈，我从来不打没把握的仗，既然敢请这么多人，自然请得起他们，也用得着他们。”

叶凝香轻叹一声，“好吧，反正这个家里你说了算，我呢，就是你手里的那把木仓，你指哪儿，我打哪儿，都听你的。”

江慧哈哈笑道：“妈，你太可爱了。”

等到卢师傅、王立高、徐科他们到来，江慧也发现，她的队伍是越来越壮大了。