第 十 章 拆洗衣被 八连帮厨

欢声笑语不断。

下午三点半的时候，后勤处用卡车给每个连队都发了10条黄河大鲤鱼，每条都在十几斤左右的，这下可怕司务长愁坏了，他是北方人，再说部队平时也很少吃鱼，怕又弄坏了！

李为自告奋勇，说自已就是鱼米之乡出来的，收拾几条“小鱼”还不是手功擒来。

炊事班的班长帮着他找了一锋利的菜刀和剪子，又用了一辆小车推着，被司务长带领着到八连厨房后的小河边去处理了，他可不好意思，总不能什么事也不干吧！

李为把十条大鱼都从车了拖了下来，他一条一条的整齐的放在小河边，笑着说是叫什么“列队等杀”！

然后拿起磨得锋得的菜刀，先用刀背把鱼身上正反两面的鱼鳞一片一片都刮了下来，然后用翦刀剪下鱼头里面的鱼鳃。

最后用菜刀把鱼肚给剖开了一个长长的大口子，用手伸进出先出鱼胆给弄出来，这是关键所在。

如果把鱼胆弄破了，这鱼肉可就苦了，无论怎么烧起来就都不好吃了。然后，他再菜刀横进鱼肚里，用力地把鱼肠、鱼鳔，鱼血等一一的搞出来。

司务长看着他手脚利落的杀完了一条大鱼，非常高兴，赏了他一支烟吸吸，让他休息一会。

李为摇了摇头。一条大鱼他就收拾近十分钟，这十条最起码也要近一个半小时，一定加快速度在五点钟左右全部搞定，不能拖了八连伙房的后腿啊！

“那个李，李为是吧！这个黄河大鲤鱼怎么烧啊，我们这边平时不怎么吃的，只有过年过也有的，以前我也烧过，不是胆给弄破了，就是这鱼的腥味特别大，怎么烧也不好吃啊！”

李为听了嘿嘿的一笑，说道：“首长，你要是相信我，晚上就交给我掌勺吧，一定会给你一个大大的惊喜的！”

司务长一听不由得眼前一亮，赶紧从河边的大石头站了起来，激动的说：

“你小子要是不骗人的话，只要把黄河大鲤鱼做好了，俺就能做主，让你就在后面的伙房和我们炊事班最后一起吃，另外再赏给你一瓶白酒，怎么样？”。

“好的，成交！”两个人相望着都笑了起来，