第8部分

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六道凉菜是：

花生菠菜团、桂花飘香八宝藕、酸辣双椒黑木耳、蒜泥白肉、　脱骨茄汁凤爪、豆豉酱牛肉。

六道热炒分别为：

栗子豆腐、蒸香菇盒、干锅素肉、京酱肉丝、稻香排骨、拔丝芋头。

烧菜我选择了我最爱的水煮鱼和飘香富贵蹄。

汤类则是玉米鸡茸浓汤、竹笋香菇汤。

这些菜式都是用常见的材料做成的看起来普普通通的菜，却让这些尊贵的客人们吃得连连叫好。林家劲甚至还提出在座的凑钱开酒楼，我出菜谱，赚钱大家分的想法来。

一顿饭吃得宾主尽欢。

晚饭前，我召集我们家所有成员，我们家贫苦出身，我又来自人人平等的二十一世纪，所以自然把买来的以及玉修文送的仆人丫鬟当成家庭的一员。

我首先表示（我汗！现在一旦有发言的机会，大家都推选我，俨然我是一家之主似的）：

“在我们家那些累赘的跪拜礼节统统可以省略，只要心中怀着尊重，那些虚礼不要也罢，但是一旦发现欺主、懈怠、明一套暗一套的，将严惩不贷。”

“既然我们都是一家人了，每月自然会发给你们零花钱。”说到这，我看到丫鬟仆人们，眼睛里露出欣喜的神色，我接着说：“零花钱的多少取决于你的表现，多劳多得，按劳分配。”

玉修文送来的管家王一仁，躬身以礼道：“小少爷，被买来的奴婢传统来说是不需要给工钱的。以后府上需要的开支多不胜数，这项就免了吧。”

我摆摆手，道：“王伯，我知道你是好意，我已经说过，来到这我们就是一家人了，家人的零花钱我还是能支付起的，就这么办了。”我这句“家人”收服了大家的忠心。

我接着宣布好消息：“每月大家有两天假期，轮流休息，这两天时间自由支配，想探亲的探亲，想逛街的逛街。逢年过节大家都有红包可以领，红包也按平时表现来分发。”我相信人性化的管理，能换来大家的同心协力。“大家如果有对吕府，对咱的生意有益的建议，可以向管家提出来，确实可行就予以采纳，并奖励。虽然目前我们吕府的条件有限，相信在我们共同的努力下一定会越来越高。”

分配好工作和房间后，我让大家都散了吧。我独自呆在自己的春华园中，打开玉修文送来的锦盒，思忖着成衣铺的创业计划。

第十七章　　“梦特娇”成衣铺

成衣铺的铺子、女工、掌柜的都是现成的，只要稍微整修下门面就可以开业了。

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