感谢了晚渝送给他家的肉,又拿出家里给晚渝带来的一些芝麻。
晚渝接过也谢了回去。客套完了,晚渝提起了正事,“我想在山后造房子,你们的石块不好运,就想你们到那儿就地开采。这样一来你们家的稻子收割你们就帮不上忙了,我愿意多花一些银子让你们雇人收割如何?”
“你给的银子已经太多了,不用再给了。”杨石匠连连摆手。
事情商谈好了,晚渝也就放心了。想到家里的鸭蛋、鹅蛋,晚渝赶忙让月黄他们去山上挖些石灰回来,又让人找来大料、松柏枝、红茶、谷糠和草灰。然后写下如下的配方。
鸡蛋1000枚,生石灰20斤,纯碱7斤,食盐350克,大茴香250克,花椒250克,松柏枝1把,味精50克,红茶末50克,谷糠、草木灰适量。
准备好了,晚渝让夏荷秋香月白先将花椒、大茴香、松柏枝放在锅内,加水煮半小时,再加入食盐、红茶末煮5分钟,舀出后过滤取汁,待汁液稍冷却后加入生石灰和纯碱,充分搅拌,使其完全溶化。最后用手抓8~10把草木灰加入,搅拌成糊状。将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆,再滚上谷糠,装缸密封。
“记住步骤,以后就交给你们做了,尽量不要让别人知道配方。”晚渝交代月心等过来帮忙的八个人。她不是担心家里有人背叛她,而是怕人多嘴杂不小心说出去。
中秋节终于来了,中午除去南雪几个厨房里做的饭菜,晚渝还亲自动手做了前天大家爱吃的干煸泥鳅、香辣蟹、炒田螺,蒸螃蟹,又增加了藕饼、爆炒大肠、宫保鸡丁、水煮鱼和三鲜排骨,卤了各种下水做小菜,一口气炒了这么多菜,晚渝差点累瘫了。
这顿饭是大家吃过的最好吃的饭,一个个吃得眉开眼笑的。宁路和高木撑的不能动直叫唤,把大家都要笑死了,厚脸皮的两个人才不在乎了。
既然是过节,晚渝就想大家过得开心些,自已累些也就无所谓了。她到屋里泡了一些茶端出来让大家消食。“哇,这些花也能喝吗?”宁路捧着手中的花茶端详着。
“试试不就知道了。”晚渝不告诉他。
“说你不可爱吧,你果然不可爱。”高木瞪了她一眼。晚渝连瞪他都不愿意,比眼睛谁不会呀?再比也没有自己的眼睛大,晚渝心里鄙视他。
“香,还有点甜。”苏老爹中气十足。
“嗯嗯,不错,没想到这东西也能喝?”宁路又端详了手中的花茶,那样子似乎要把秘密研究出来。
“常喝这种花茶,可以明目清肝解毒去火
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