第16节

他相信只要坚持用莫莉的汤品，他迟早有一天会把厌食症甩掉，更会将露出苗头的胃病熄灭于未然之中。

“想到了，”接连吃了几口，这次轮到莫莉打破沉默，“今天晚饭给你做口蘑汤——记着好好学。”

“拭目以待，”曲锦存眼中星光溢满，声音连自己都没意识到有多柔和，“我现在已经开始期待啦……”

富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

口蘑肉质肥厚，味道鲜美，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有”植物肉”之称。

晚上莫莉做的是口蘑豆腐汤。

将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，新鲜口蘑洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出。

炒锅置火上，倒入高汤，下豆腐块，口蘑烧沸，撇去浮沫，下精盐、绿菜叶、笋片烧入味，淋入熟鸡油，盛入大汤碗便上桌。

做法简单，但关键还在汤本身，因此菜需高汤，莫莉吃过午饭后就开始熬住云腿母鸡汤了。

是的，她已经随着曲锦存去了他的寓所，这一层攻略到现在，也是时候登堂入室进一步增加影响了。

汤清味鲜，腐嫩蘑香，曲锦存吃的大呼爽快，除了汤刚做好时莫莉分去一碗之外，剩下的一大汤碗食物全被他吃光光，一滴不剩。

主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋饼，夹着生菜和酸甜可口的凉拌萝卜，曲锦存吃了足有三份才住口。

☆、第37章 汤点攻略13

“晚上吃这么多似乎不利于养生”，莫莉见他吃个不停，又惊又笑，“如果你还想吃，明早我做给你吃也是一样的。”

曲锦存把盘子里最后一块蛋饼夹起来，有点犹豫的说：“可是太好吃了，如果不放进嘴里我会睡不着的。”