近,治安尚可,民生也还算富足。我留意到居民们喜(霸气书库…提供下载)欢在屋舍天井后,用竹叶熏烤腌渍过的猪肉,便对岳云道,云儿,朕瞧着这些肉,能储存很久时间。
岳云点头道,“年初爹爹生日时,家乡的叔伯们也送了一些熏肉,我带了几块给官家,只不过…………”说着他扬眉提高声调道,“官家以为那是乡野粗俗之物,不愿品尝吧。”
嘿,这小冤家,我轻轻在他胳膊上拧了拧,哭笑不得道,“早就改头换面吃到肚子里了,怎么胡乱冤枉人?喝的粥里有,汤里有,朕记得有一次你很爱一味莲子冰糖樱桃乌梅调和的咸肉片,不就是你送来的那些熏肉是什么?”
岳云闻言有些尴尬,乌溜溜的眼睛避开去。我笑着摇摇头,行了行了,云儿,朕想要用此物充当我大宋军队的口粮肉食,不吃得饱饱的,健儿们哪有气力杀敌呢?
岳云思索一番,道,“军中吃食,不可能像宫中那般调理。只要简易拾掇了能入口便成。”
“这是自然。”
恰巧街边有一家小市肆,在档口红绿绳子挂着一排晃悠悠的脯腊,从猪头兔子到鱼肉鹅鸭都有,我一眼就瞅准了一根琵琶状的猪后腿,对岳云道,“臂如此物,割下肉随意蒸食就着面饼即可,剩下的猪骨敲碎了在大雪冬天熬汤,岂不让军士们暖洋洋的?”
岳云见了也点头直笑。我立即道,“咱们便先来尝尝吧。”
说着领着一干人走到位置上坐好,岳云与我同坐已是习惯,但那五人只敢站着…………我便道,罢了,朕与应祥一席,你们都在身旁落座便可。
又对小二号令指点道,“咱家要外面拴着的那整块腿,只管切成块状蒸了送上。至于骨头剁成块,用瓦罐速速烧汤。你家若有路边挖来的薤白荠菜,便切碎了待沸后下汤里。”
小二脆生生的应了,更琢磨我的胃口,道,“客官可还要尝尝咱这自家腌的姜油辣瓜儿?”
我瞧瞧岳云,爽快道,“只要是能储存良久时日的腌菜,你全都给朕来几筷子!”
“好嘞!”
岳云见我如此事必躬亲地操持实验军粮一事,心情大好瞧我的眼神更是笑眯眯的,我便在桌下悄悄牵起了他的手,小心翼翼摩挲着…………他也没抽手。
待一大钵香气四溢的猪骨汤和切腿肉上了桌,我眼明手快,一把用筷子狠戳起一片熏腿肉就往嘴里送。岳云阻止不及只能眼睁睁看我咀嚼…………我不住吸着凉气,赞道“满口咸香,云儿,你也尝尝?”
岳云接过筷子,一口就咬下上面戳着的肉条,大嚼
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