”叶久久从小喜欢跟在奶奶身后学这些,而且学得特别快,再加上天生好像喜欢吃水里的东西,所以去海城后又专门学了很多做海鲜的法子。
大家都惊了,“不是竟然也做得这么好吃!”
“主要是海鲜很新鲜,简单的厨艺也能将它的美味呈现出来。”叶久久觉得主要是海鲜的功劳。
客人想想觉得确实如此:“确实是鲜!吃着就停不下来,一不注意就吃光了,老板,能再给我们来一份蒜蓉粉丝扇贝、香辣香螺吗?”
“我们也想加一份蛤蜊蒸蛋和芝士焗青口。”
“我们也要。”
“不好意思没有了。”这两天囤的海鲜已经用光了,只剩下一点海带丝和黄蛤,但分不均匀,而且叶久久也累了。
大家失望不已,“老板,这么早就没了?”
“是的。”叶久久笑着嗯了一声,“我们店的海鲜是单独送来的,每天送的都不一样,数量也不多,所以卖完就没了。”
“大家喜欢的话可以明天再来,我们明天还会有其他新鲜海鲜。”
顾客们倒是想,就是钱包抗不住:“有时间就来。”
其实叶久久给的分量挺多,大家都已经吃饱了,就是觉得太好吃想加菜,现在没加上菜也不生气,吃完剩下的饭菜就付账离开。
五桌客人陆陆续续离开后,叶久久关好店门就开始打扫卫生收拾厨房,整理好后月已上树梢,晚风徐徐,吹散了一些暑意。
叶久久洗了个澡,然后舒舒服服的开始清点今天收益,今天接待的七桌客人都把菜单全点了,除了两桌没点酒水,其他桌都点了,加起来有一万三千多。
因为海鲜白得的,扣除配菜、酒水果汁、厨房损害等成本,净收益还有一万出头。